Segunda-feira, 3 de Março de 2014
3 de Março de 2014

 

Mais uma invenção dos meus filhos. Aqui fica pela inovação!

 

 

Ingredientes:

500g farinha

100g margarina

2 colheres chá sal

250g água

 

Preparação Bimby:

Coloque a farinha no copo, a margarina, o sal e programe 10 seg./vel 7. Adicione a água e programe novamente 10 seg./vel 7. Em seguida programe 5 min./vel Espiga. Retire do copo, envolva em película aderente e deixe repousar cerca de 30 minutos. Continue com o procedimento comum (em baixo).

 

Preparação tradicional:

Numa taça coloque a farinha e a margarina derretida, misture com uma colher de pau, aos poucos adicione a água e vá misturando até obter uma mistura homogénea. Envolva em película aderente e deixe repousar cerca de 30 minutos. Continue com o procedimento comum (em baixo).

 

Procedimento comum:

Divida a massa em 16 bolas, estenda cada uma de modo a obter um círculo de cerca de 18cm de diâmetro. Coloque um wrap de cada vez numa frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Vá espalmando as bolhas com uma escumadeira.

 

O recheio pode fazer conforme mais gostar. Eu fiz com couve lombarda e cenoura salteados, patê de atum, salsichas, e frango cozido com salada.

 

 

Os miúdos vão adorar!

publicado por suzi às 17:06
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1 comentário:

Susana @ 14:33

Qua, 05/03/14

Uma bela sugestão, bjs

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