07
Dez15
Doçaria de Natal
suzi
Nesta época de azáfama achei que vos podia fazer falta um indíce das minhas receitas de Natal. Não têm que andar a pesquisar no blog, está tudo aqui!
BOAS FESTAS!!!
06
Mar15
Vinho quente ou Glühwein
suzi
Descobri esta receita na época do Natal, no entanto, para mim é uma receita para todo o inverno, e obrigatória para os dias frios que, este ano têm sido muitos!
Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto (750ml)
1 cálice aguardente
1/2 chávena de açúcar amarelo
raspa de noz moscada
1 estrela de anis
15 cravinhos
3 paus de canela
3 fatias finas de gengibre
1 laranja (casca e sumo)
1/2 limão (casca e sumo)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes numa caçarola, excepto o vinho e a aguardente. Leve tudo a lume brando, até obter uma mistura espessa. Adicione o vinho e a aguardente e deixe em lume brando durante cerca de 10 minutos, sem, no entanto, deixar ferver.
Terminado, deixe o vinho quente na caçarola, durante cerca de, pelo menos, uma hora para apurar o sabor.
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