Quando temos um frango e não sabemos bem o que fazer com ele, nada como puxar pela cabeça com a ajuda dos ingredientes que estão na despensa. Encontrei natas de soja, sopa de cebola e o resto há sempre em casa.

Então fiz uma receita que estava na moda há uns anos atrás e já não fazia há muito tempo. Foi assim:

Ingredientes:

1 frango

1 pacote de sopa de cebola

1 pacote de natas de soja

1 cerveja mini

1/2 pacote de queijo Mozzarela ralado

Preparação:

Tira-se a pele ao frango e corta-se aos pedaços. Dispõe-se num tabuleiro de pirex. Por cima, equitativamente, cobre-se o frango com a sopa de cebola e deixe ficar durante, pelo menos 1 hora. Não necessita pôr sal porque a sopa já tem suficiente.

Passado esse tempo deita-se por cima a cerveja e as natas de soja. Cobrir com o queijo.

Levar ao forno durante cerca de 40 minutos.

Servir com batatinhas novas cultivadas por mim... As batatas ficam para um próximo post!