SE7E PECADOS

Nesta época de azáfama achei que vos podia fazer falta um indíce das minhas receitas de Natal. Não têm que andar a pesquisar no blog, está tudo aqui!

Christmas Cake

Bolo Inglês

Coscorões

Bolo-Inglês

Filhoses da Beira

Azevias

Filhós

Aletria

Bolo-Rei

Bolo-Rei 2

Sonhos

Sonhos de Abóbora

Bolo Rainha

Bolachas decoradas de Natal

Tronco de Natal

Broas Castelares

Vinho quente ou Gluhwein

BOAS FESTAS!!!

Comecei a minha época de doces de Natal. Todos os anos os doces são feitos em casa pelo que já passei a tarde na cozinha e aqui estão os primeiros sonhos para este Natal.

Aproveitei a sugestão da Vaqueiro para experimentar a nova margarina para bolos, e digo-vos que é excelente! O resultado está à vista!

Ingredientes:

3,5 dl água

50g margarina para bolos Vaqueiro

2 cascas de limão

200g farinha

5 ovos

1 laranja (sumo e raspa)

1/2 cálice de aguardente

Açúcar qb

Canela qb

Preparação:

Numa caçarola coloque a água, a casca do limão, a margarina e leve ao lume até ferver. Adicione a farinha de uma só vez e misture energicamente com uma colher envolvendo todos os ingredientes. Sempre com o lume brando, deixe cozer a massa até que se despegue da caçarola. Retire do lume.

Retire a casca do limão e deixe arrefecer a massa. Depois de fria, coloque-a numa taça e adicione os ovos, batendo muito bem entre cada adição. Junte agora a raspa da laranja, o sumo e a aguardente. Misture bem até obter uma massa homogenea.

Frite colheradas de massa em óleo deixando os sonhos fritar e ganhar cor. Retire-os e deixe escorrer em papel absorvente.

Num prato coloque açúcar e canela misturados, role os sonhos nesta mistura e assim que arrefecerem podem ser servidos.

Desejo um Feliz Natal a todos os que me visitam com a promessa de ir deixando por aqui mais receitas de Natal!

Boas Festas!

Eu sou uma sonhadora, e também um bocadinho curiosa. Adoro o esoterismo e acredito nos karmas. Ando a dar os primeiros passos na interpretação de sonhos e agora uma amiga mostrou-me este livro chamado 'Mensagens do Universo' de Mike Dooley. É muito giro, fui comprá-lo imediatamente! Funciona assim: fazemos uma pergunta sobre algo, relacionado connosco, com a nossa vida, concentramo-nos e abrimos uma página ao acaso. Ao acaso mas com determinação. E recebemos uma mensagem como resposta. Comigo funcionou e com alguns amigos também.... Custa 14 euritos na Fnac. Eu acho que vale a pena, aquele livro está na minha mesa de cabeceira e sinto um conforto ao olhar para ele porque sei que me vai responder!