Domingo, 16 de Julho de 2017
16 de Julho de 2017

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Ingredientes:

600g batata doce

80g miolo amendoa

14 tamaras descaroçadas

100g farinha de arroz

3 c sopa mel

4 c sopa cacau em pó

1 pitada sal

 

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Preparação:

Descasque a batata doce e corte em cubos e coza cerca de 15 minutos.

Coloque a batata doce, as tamaras e o mel num processador até obter uma mistura homogenea. Deite numa taça e junte os restates ingredientes misturando tudo muito bem. Pode utilizar uma colher de pau, uma batedeira ou até mesmo a bimby.

Coloque a massa num tabuleiro rectangular forrado com papel vegetal. Pressione bem e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos.

 

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Deixe arrefecer corte em cubos e polvilhe com cacau.

publicado por suzi às 12:16
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