Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

13
Nov16

Gelado Oreo

suzi

IMG_0519.JPG

 

 

Ingredientes:

4 pacotes Oreo (154g cada)

1 lata leite condensado

2 pacotes de natas para bater

 

IMG_0520.JPG

 

Preparação:

Reserve 4 bolachas para decoração. Pique as bolachas até parecer terra. Juntar o leite condensado e misturar muito bem. Bater as natas em chantilly e juntar ao preparado anterior. Bater tudo muito bem.

Parta as bolachas que reservou no início e decore.

Leve ao congelador, no mínimo 4 horas.

 

 

17
Abr15

Crinkles de chocolate

suzi

_DSC0252.JPG

 

Parece que estes bolinhos estão na moda... então decidi aqui partilhar a receita.

 

_DSC0251.JPG

 

 

Ingredientes:

50g chocolate de culinária

50g manteiga

100g açúcar

2 ovos

210g farinha

1/2 colher chá fermento

1 colher chá baunilha

1 pitada sal

70g açúcar em pó para envolver

 

Preparação:

Parta o chocolate em pedaços e coloque-o numa taça juntamente com a manteiga. Leve ao microondas 1 minuto na potência máxima e misture bem. 

Bata os ovos com o açúcar na a batedeira. (Bimby coloque a borboleta e programe 3 min/37º/Vel 3 1/2, volte a programar 3 min/vel 3 1/2 sem temperatura).

Adicione o chocolate com a manteiga e a baunilha. Misture muito bem (Bimby com borboleta, vel 3/10 seg).

Junte a farinha, o fermento e o sal, bata novamente com a batedeira (Bimby, retire borboleta e programe vel 3/30 seg).

Coloque numa taça, cubra com papel aderente e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.

Molde bolinhas, passe-as pelo açúcar em pó e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, deixando um espaço entre elas.

Leve ao forno cerca de 10 a 15 minutos ou até ver que estão a criar fissuras na superfície.

 

_DSC0249.JPG