Desafio Vaqueiro Bloggers - Bife à Café
Mais uma vez tive um convite, desta vez da Vaqueiro, para experimentar os seus novos produtos de margarinas com tempero. A Vaqueiro faz parte da minha cozinha desde que me lembro ver a minha mãe cozinhar. Os livros de receitas Vaqueiro estavam sempre presentes! Decidi fazer uma receita de que gosto muito, o Bife á Café!
Estes são os produtos e o tempero é magnifíco! Poupa-nos imenso tempo porque não é necessário adicionar mais nada, coloca-se a margarina e o tempero está lá!
A receita é a seguinte:
Ingredientes:
3 bifes de vaca
2 colheres de sopa de Margarina Vaqueiro para Bifes
3 colheres sopa de café expresso
2 dl de natas de soja
1 colher chá mostarda
1 pitada de sal
1 colher café de açúcar
sal
pimenta em grão
1 colher de chá de Maizena se necessário
Preparação:
Coloque o preparado Vaqueiro para Bifes numa frigideira.
Quando derreter coloque os bifes e deixe fritar até estarem prontos.
Numa caçarola coloque as natas, o café, o açúcar, o sal e a mostarda. Se as natas forem muito liquidas junte uma colher de chá de farinha maizena enquanto frias. Deixe levantar fervura e engrossar um pouco.
Quando servir, coloque o bife no prato, deite o molho por cima e deite umas pimentas em grão. Acompanhe com batatas fritas!
Está pronto!
Muito mais rápido e delicioso! Aconselho vivamente as novas margarinas Vaqueiro com temperos.
