Sexta-feira, 16 de Janeiro de 2015
16 de Janeiro de 2015

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Ingredientes:

225g margarina

225g açúcar

3 ovos

225g farinha

1 colher chá fermento 

1 colher sopa canela

150 ml buttermilk (150ml leite + 1 colher sopa vinagre)

100g nozes

 

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Preparação:

Com a batedeira bata muito bem a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição. Peneire a farinha, o fermento e a canela. Adicione o buttermilk e as nozes em pedaços pequeno. Misture muito bem e leve ao forno, num tabuleiro quadrado e forrado com papel vegetal, a 180º, duarante cerca de 30 minutos. Polvilhe com açúcar. Desenforme-o e corte em quadrados.

 

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publicado por suzi às 16:30
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