Tostas de queijo brie com molho de manjericão
Um jantar de aniversário e uma entrada nova! Cheia de glamour e deliciosa!
Fez imenso sucesso e é bastante acessível de fazer!
Ingredientes:
1 baguete média larga
200g queijo de brie
100g tomate cereja
50g azeite
1 dente de alho
Manjericão
Pimenta
Preparação:
Corte a baguete em fatias e torre-as ligeiramente no forno ou na torradeira. Corte o queijo em fatias e disponha-as sobre as fatias de baguette torradas. Leve novamente ao forno. No copo da Bimby, coloque o dente de alho descascado, um pouco de manjericão, o azeite e uma pitada de pimenta. Coloque, por cima o cesto da Bimby e ligue 10 seg/vel 6. Passe com a espátula a meio. Regue as tostas com o molho anterior, coloque um tomate em cada uma e prenda com um palito.
É uma receita tão simples que pode ser feita sem Bimby, basta para isso misturar o mangericão e o alho, bem picadinhos com o azeite, tendo em atenção que a mistura do molho não vai ao lume.