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SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

07
Mai09

Laranjas com Patê de Atum

suzi

 

Esta entrada é um 'must' para os jantares que dou nesta altura do ano, porque é refrescante e, como não podia deixar de ser, simples.

 

Ingredientes:

450ml Maionese

3 latas atum em azeite/óleo

10 laranjas

 

Preparação:

Corte o topo às laranjas e reserve os topos, retire-lhes a polpa deixando um pouco agarrado às paredes da casca da laranja.

 

Numa taça deite a maionese e o atum escorrido. Passe com a varinha mágica até ficar uma mistura homogénea.

 

Deite essa mistura dentro das laranjas e tape com a tampinha.

 

 

O sumo das laranjas que se vai libertando vai acabar por se misturar com o patê, o que torna um conjunto muito soft. Sirva fresco acompanhado com tostas.

 

Cenas dos próximos capítulos:

A polpa que é retirada das laranjas e o sumo vão ser reservados para se fazer doce de laranja. E esse doce depois serve para fazer iogurtes...