Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

26
Nov10

Feijoada de Feijão Preto

suzi

 

Quando é necessário fazer uma refeição rápida, nem sempre é preciso recorrer ao fast food, há que ter imaginação e ir de encontro dos nossos gostos!

 

 

Num instantinho fiz uma refeição para dois, saudável, rápida e económica, como vem sendo necessário nos dias que correm! Fiz assim:

 

Ingredientes:

1 lata grande de feijão preto

1/4 enchido de soja

3 tiras de pimento

1 alho francês

1 cebola

azeite

2 ovos

 

Preparação:

Faça um refogado com a cebola, o azeite o pimento, o alho francês e o enchido de soja cortado em fatias fininhas. Coloque o feijão e deixe começar a ferver, junte os ovos e quando estiverem escalfados, sirva de imediato.

 

 

Como gostamos muito de feijão e o feijão preto é um dos de eleição, aqui fica, apenas uma sugestão...