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SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

15
Mai15

Gelado de melão

suzi

gelado de melão thermomix

 

Com a chegada do calor nada melhor do que um gelado caseiro, refrescante e acima de tudo super light!

 

Podem variar a fruta, podem utilizar manga, papaia, cerejas ou outra do vosso agrado! Inovem!

 

Ingredientes:

500g polpa de melão

6 claras

100g açúcar

1 colher café sumo de limão

 

gelado de melão

 

Preparação:

Reduzir o melão a puré no liquidificador (bimby vel. 7 durante 20 seg.). Junte o açúcar e o sumo do limão. Misture muito bem no liquidificador (bimby vel 4 durante 15 seg.). Bata as claras em castelo (bimby 6 min./vel 3 e 1/2), envolva no preparado anterior.

Leve ao congelador, batendo de 20 em 20 minutos até solidificar ou se tiver, utilize a máquina de fazer gelados.

 

gelado de melão bimby

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