Tarte de Chocolate Bimby/Thermomix

suzi — Sat, 03 Aug 2013 08:55:35 GMT

Esta foi das primeiras receitas que adaptei à Bimby!

É uma receita light, porque diminui bastante as calorias ao utilizar dois iogurtes naturais.

Ingredientes:

Para a BASE

1 pacote de bolacha maria

2 colheres sopa cacau

125g margarina

Para a tarte

2 iogurtes naturais

1 pacote de natas

4 folhas de gelatina

50g açúcar

1 tablete chocolate (200g)

Preparação:

Coloque as bolachas no copo da Bimby, dê 6 toques de turbo e depois 1 min/vel. 9. Adicione a margarina derretida e misture 30 seg./vel. 3, caso necessite deite 3 colheres sopa de leite e misture novamente 30 seg./vel. 3. Forre uma forma de base amovível com papel vegetal e coloque a mistura da bolacha lá dentro pressionando com as mãos de modo que cubra todo o fundo da forma.

Coloque a borboleta na Bimby, deite o açúcar, os dois iogurtes e o pacote de natas e bata 2 min./vel. 3½. Demolhe as folhas de gelatina em água, depois coloque numa taça com uma colher sopa de água e leve ao microondas 30 seg. até derreter e junte à mistura dos iogurtes batendo bem.

Derreta o chocolate no microondas com uma noz de manteiga e duas colheres sopa de leite. Separe a mistura dos iogurtes em duas partes iguais e adicione o chocolate derretido a uma delas. Coloque alternadamente as duas partes de chocolate na forma com a bolacha e com a ponta de uma faca dê-lhe o efeito marmoreado.

Coloque no congelador até que fique firme.

Desapareceu tão depressa!!!

SE7E PECADOS

Tarte de Chocolate Bimby/Thermomix