https://se7epecados.blogs.sapo.pt/ SE7E PECADOS - SAPO Blogs Sat, 31 May 2014 16:22:33 GMT LiveJournal / SAPO Blogs //blogs.sapo.pt/userpic/46181/308490 https://se7epecados.blogs.sapo.pt/ 100 100 https://se7epecados.blogs.sapo.pt/tarte-de-limao-merengada-104218 Sat, 31 May 2014 16:01:50 GMT suzi https://se7epecados.blogs.sapo.pt/tarte-de-limao-merengada-104218 <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=4f1yNfWEn0iepctmiKjJ" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/Bcf16de7f/16885284_CCSq7.jpeg" alt="" width="400" height="300" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Uma verdadeira delícia, esta tarte de limão!</p> <p> </p> <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=w5TfDM2P2slECBm7ZWdE" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/Bc616836d/16885280_WIUUn.jpeg" alt="" width="400" height="268" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Deixo-vos a receita para Bimby, facílima, e também a receita tradicional.</p> <p> </p> <p>Ingredientes</p> <p style="text-align: justify;">Para a base:</p> <p style="text-align: justify;">300g farinha</p> <p style="text-align: justify;">130g manteiga</p> <p style="text-align: justify;">70g água</p> <p style="text-align: justify;">1/2 colher chá sal</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Para o recheio:</p> <p style="text-align: justify;">4 gemas de ovo</p> <p style="text-align: justify;">200g água</p> <p style="text-align: justify;">50g farinha Maizena</p> <p style="text-align: justify;">130g açúcar</p> <p style="text-align: justify;">40g sumo limão</p> <p style="text-align: justify;">40g manteiga</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Para o merengue:</p> <p style="text-align: justify;">50g açúcar</p> <p style="text-align: justify;">4 claras ovo</p> <p style="text-align: justify;">1 pitada sal</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Preparação</p> <p style="text-align: justify;">A base Bimby:</p> <p style="text-align: justify;">No copo da Bimby coloque todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg./vel 6. Estenda a massa com um rolo, coloque-a em cima da tarteira, forrando-a e retire o excesso. Pique a massa com um garfo e leve a forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 15/20 minutos. Reserve.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">A base tradicional:</p> <p style="text-align: justify;">Num recipiente colocar a farinha e juntar a manteiga à temperatura ambiente. Misturar bem. Adicionar o açúcar, o sal e a água. Envolver muito bem e colocar no frigorífico durante 10 minutos.  Estenda a massa com um rolo, coloque-a em cima da tarteira, forrando-a e retire o excesso. Pique a massa com um garfo e leve a forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 15/20 minutos. Reserve.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">O recheio Bimby:</p> <p style="text-align: justify;">Deite no copo todos os ingredientes do recheio e programe 5 min/90º/Vel 4. Deite o creme sobre a base.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">O recheio tradicional:</p> <p style="text-align: justify;">Dilua a farinha Maizena na água, ainda fria. Leve a lume brando e vá adicionando o açúcar, a manteiga, o sumo cde limão e, por fim, as gemas, em fio, mexendo sempre. Deixe ferver cerca de 3 minutos, até engrossar.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">O merengue na Bimby:</p> <p style="text-align: justify;">Pese o açúcar e reserve. Coloque a borboleta no copo, as claras, o limão, o sal e programe 6 min/vel 3. Nos últimos 30 segundos finais adicione o açúcar pelo bocal da tampa. Cubra a tarte com o merengue e leve ao forno cerca de 10 minutos ou até o merengue estar dourado.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">O merengue tradicional:</p> <p style="text-align: justify;">Com a batedeira bata as claras em castelo, quando estiverem levantadas, adicione o açúcar, aos poucos. Cubra a tarte com o merengue e leve ao forno cerca de 10 minutos ou até o merengue estar dourado.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=QZgR3NfhPFjflkJ9Aldw" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/Ba6160c32/16885286_nmV1Z.jpeg" alt="" width="400" height="300" /></a></p> <p> </p> <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=O25VLZza4Fc2Q3PUQF8n" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/Bd9165add/16885282_edd9p.jpeg" alt="" width="400" height="268" /></a></p> https://se7epecados.blogs.sapo.pt/tarte-de-limao-merengada-104218 0 como fazer tarte de limão tarte de limão receita sobremesas receitas doces receitas yammi receitas bimby receitas thermomix receita de tarte de limão na bimby receita de tarte de limão merengada