https://se7epecados.blogs.sapo.pt/ SE7E PECADOS - SAPO Blogs Thu, 01 Dec 2011 21:02:13 GMT LiveJournal / SAPO Blogs //blogs.sapo.pt/userpic/46181/308490 https://se7epecados.blogs.sapo.pt/ 100 100 https://se7epecados.blogs.sapo.pt/82810.html Thu, 01 Dec 2011 20:48:33 GMT suzi https://se7epecados.blogs.sapo.pt/82810.html <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=UKz37ujo4KlpCZdiw1vg" rel="noopener"><img style="border: 0px;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/Bc2075501/9502085_iWzZY.jpeg" alt="" width="398" height="269" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Esta é mais uma receita de coscorões. Quando chega a época natalícia, não resisto a fazer estes doces típicos!</p> <p> </p> <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=td6AD8vnPUo5lV7tTOjZ" rel="noopener"><img style="border: 0px;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B19072194/9502079_Zoqk9.jpeg" alt="" width="398" height="283" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Esta receita é muito simples, nem precisa de fermento de padeiro, pode ser feita com farinha e fermento normais! É uma excelente receita para os iníciados.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=3OL9PAgpndtFTSfLdDAK" rel="noopener"><img style="border: 0px;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B9b07b7d1/9502081_AwNpq.jpeg" alt="" width="398" height="280" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Ingredientes:</p> <p style="text-align: justify;">300g farinha com fermento</p> <p style="text-align: justify;">50g açúcar</p> <p style="text-align: justify;">2 gemas (utilizei 1 ovo inteiro)</p> <p style="text-align: justify;">50g margarina de girassol amolecida</p> <p style="text-align: justify;">1 pitada sal</p> <p style="text-align: justify;">1/2 laranja (sumo e raspa)</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Preparação:</p> <p style="text-align: justify;">Coloque a farinha numa tigela com o açúcar, as gemas, a manteiga, o sal, a raspa da laranja e o sumo. amasse bem até estar tudo bem ligado. Faça uma bola com a massa e deixe repousar cerca de 15 minutos. Eu coloquei todos os ingredientes na máquina de fazer pão, e accionei o programa 'massa'.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Estenda a massa com um rolo de cozinha, sobre uma superfície enfarinhada. Corte-a em pequenos rectângulos, com uma carretilha frisada, ou se não tiver pode utilizar uma faca, e com a mesma, faça dois cortes no meio de cada rectângulo.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Frite-os em óleo bem quente e escorra-os sobre papel absorvente. Passe-os por açúcar e canela e sirva.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=hvgmCs7QB0bHR3ldfCj4" rel="noopener"><img style="border: 0px;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B9307bd2c/9502084_anvsP.jpeg" alt="" width="404" height="270" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Esta receita pode ser feita por pessoas menos experientes e o 'segredo' está em amassar muito bem a massa.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Foi retirada da revista Mulher Moderna na Cozinha nº 7 de Dezembro de 2009.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> https://se7epecados.blogs.sapo.pt/82810.html 3 receita de coscorões filhós filhoses como fazer filhoses doces de natal coscorões receita receitas de natal como fazer coscorões coscorões https://se7epecados.blogs.sapo.pt/49881.html Tue, 29 Dec 2009 13:14:57 GMT suzi https://se7epecados.blogs.sapo.pt/49881.html <p style="text-align: center;"> <a href="http://fotos.sapo.pt/YP5cujNTvzzCvRYrlhvN" target="_blank" rel="noopener"><img style="border-color: black;" src="http://fotos.sapo.pt/YP5cujNTvzzCvRYrlhvN/500x500" alt="" width="350" height="263" border="0" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Ora, a verdade é que tenho estado de férias e os dias passam a correr! Com tudo o que tenho por fazer, mais aquelas coisas que vamos adiando para as férias... acabei por perceber que não tive tempo para nada!</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Tenho para vos oferecer uns coscorões, doces típicos desta época natalícia e que faço todos os anos. A minha avó não passa sem eles!</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">A receita sai sempre bem e são dos melhores que já provei, tive que fazer vários até encontrar esta receita que é perfeita! Experimentem e vão ver!</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Ingredientes:</p> <p style="text-align: justify;">1 kg farinha sem fermento</p> <p style="text-align: justify;">10g fermento padeiro</p> <p style="text-align: justify;">1 dl água</p> <p style="text-align: justify;">125g margarina de girassol</p> <p style="text-align: justify;">1 dl de aguardente</p> <p style="text-align: justify;">1 laranja (sumo e raspa)</p> <p style="text-align: justify;">2 ovos</p> <p style="text-align: justify;">1 pitada sal</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Preparação:</p> <p style="text-align: justify;">Amasse 200g de farinha e o fermento de padeiro com 1 dl de água morna com o sal dissolvido, esta massa deve ter uma consistência rija. Deixe levedar durante, pelo menos, 1 hora.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Amasse a restante farinha com os ovos, o sumo e a raspa da laranja, a margarina e a aguardente. Quando estiver tudo muito bem amassado adicione a massa feita anteriormente e amasse muito bem até obter uma massa homogénea. Deixe levedar mais 1/2 hora.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Com o rolo da massa estique a massa até ficar fina e com a carretilha corte rectângulos com cerca de 8cm por 10cm de comprimento, dando uns cortes no meio dos rectângulos.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://fotos.sapo.pt/5Ly3pUeYOoyN1Z6CAn8m" target="_blank" rel="noopener"><img style="border-color: black;" src="http://fotos.sapo.pt/5Ly3pUeYOoyN1Z6CAn8m/500x500" alt="" width="350" height="263" border="0" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Nesta fase, ao esticar a massa, já depende do gosto, se gostar da massa muito fina e estaladiça pode esticar mais, se, pelo contrário, gostar dos coscorões mais grossos estique menos a massa.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Frite em óleo bem quente e imediatamente de seguida passe-os por açúcar e canela.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">A primeira massa fi-la num alguidar e amassei-a com a colher de pau e depois com as mãos. A segunda massa fiz adicionando todos os ingredientes num alguidar também e depois coloquei-a na mfp. Finalmente adicionei a primeira massa também na máquina e só vos digo que poupei algum esforço! foi a primeira vez que fiz os Coscorões na mfp, mas o resultado é igualzinho ao de amassar com as mãos!</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://fotos.sapo.pt/GJnivOwSOJdM1OzKUCgT" target="_blank" rel="noopener"><img style="border-color: black;" src="http://fotos.sapo.pt/GJnivOwSOJdM1OzKUCgT/500x500" alt="" width="350" height="263" border="0" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Estes Coscorões ficam bastante secos e nada oleosos!</p> https://se7epecados.blogs.sapo.pt/49881.html 9 como fazer filhoz natal receita de coscorões mfp doces de natal coscorões receita receitas de natal coscorões