https://se7epecados.blogs.sapo.pt/ SE7E PECADOS - SAPO Blogs Sat, 23 Nov 2013 18:31:39 GMT LiveJournal / SAPO Blogs //blogs.sapo.pt/userpic/46181/308490 https://se7epecados.blogs.sapo.pt/ 100 100 https://se7epecados.blogs.sapo.pt/97314.html Sat, 23 Nov 2013 18:27:50 GMT suzi https://se7epecados.blogs.sapo.pt/97314.html <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=VvJnneCHATjdFJvPfRHK" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B60151e4d/15966833_M5EKz.jpeg" alt="" width="416" height="305" /></a></p> <p> </p> <p>Pãozinho, caseiro... nada melhor!</p> <p> </p> <p>Ando outra vez a fazer experiências de pão, pois a Bimby ajuda imenso. Desde que avariou a mfp deixei de fazer pão, agora eis-me de volta!</p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Ingredientes:</p> <p style="text-align: justify;">300g farinha de centeio</p> <p style="text-align: justify;">200g farinha de trigo</p> <p style="text-align: justify;">350g água</p> <p style="text-align: justify;">25g fermento fresco</p> <p style="text-align: justify;">sementes de sésamo qb</p> <p style="text-align: justify;">1 colher chá de sal</p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Preparação na Bimby:</p> <p style="text-align: justify;">No copo da Bimby insira a água, o sal, o fermento e programe 2min/37º/vel 2. Junte a farinha de centeio e programe 10 seg/vel 6. Adicione a farinha de trigo e programe 5 min/vel Espiga. Deixe levedar no copo.</p> <p style="text-align: justify;">Retire do copo, molde o pão num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha e deixe levedar mais um pouco. Polvilhe com as sementes de sésamo.</p> <p style="text-align: justify;">Leve ao forno, na temperatura máxima (220º), durante cerca de 15 a 20 minutos.</p> <p> </p> <p><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=Qa9mN8IGinSoZRfoN9CB" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B5f151e4f/15966831_QDUNh.jpeg" alt="" width="423" height="300" /></a></p> <p> </p> <p style="text-align: justify;">Preparação tradicional:</p> <p style="text-align: justify;">Amorne 100g da água e dilua nela o fermento. Junte 100g de farinha de trigo, o sal e deixe levedar até duplicar o volume. Numa taça coloque a restante farinha e a restante água, amasse muito bem. Adicione a massa fermentada e volte a amassar até toda a mistura esta bem envolvida, molde o pão num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha e deixe levedar mais um pouco. Polvilhe com as sementes de sésamo.</p> <p style="text-align: justify;">Leve ao forno, na temperatura máxima (220º), durante cerca de 15 a 20 minutos.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=eizKF84w31uNzjnqZWyB" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/Bd915cde4/15966830_G18aY.jpeg" alt="" width="424" height="296" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Preparação na máquina de fazer pão, está neste <a href="http://se7epecados.blogs.sapo.pt/13641.html" rel="noopener">link</a>.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><a class="saportelink" href="http://fotos.sapo.pt/suzise7epecados/fotos/?uid=dZTzqNdGq0nVGCRq5CF2" rel="noopener"><img style="border: 0px currentColor;" src="https://c1.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B8a15dbbd/15966829_ASO41.jpeg" alt="" width="420" height="301" /></a></p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;">Muito bom!</p> https://se7epecados.blogs.sapo.pt/97314.html 2 receita de pão de centeio pão de centeio na thermomix pão rústico pão de centeio pão de centeio na bimby como fazer pão de centeio