Sexta-feira, 13 de Março de 2015
13 de Março de 2015

_DSC0240.JPG

 

Estas broas são excelentes para um lanche ou para acompanhar um café!

 

Ingredientes:

300g batata doce descascada

100g ou 100ml de água

200g açúcar

350g farinha

50g côco

50g margarina

1 ovo

1 colher chá fermento pó

1/2 colher chá de bicarbonato de sódio

 

Preparação Bimby:

No copo coloque a borboleta, a batata doce cortada em cubos e a água. Programe 20 min/100º/vel 1. Quando terminar adicione a margarina e programe 1 min/vel 4. Com a espátula, retire o que ficou agarrado às paredes do copo. Junte o açúcar, a farinha préviamente misturada com os fermentos e o ovo. Programe 30 seg/vel 4. De seguida programe 4 min/vel espiga.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque colheradas da massa, decore com uma passa ou com amêndoa, e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos.

 

_DSC0241.JPG

 

Preparação tradicional:

Coza a batata em cubos e quando estiver bem cozida, retire para um prato e esmague muito bem com um garfo. Junte a margarina derretida e bata muito bem com a batedeira. De seguida adicione o açúcar, a farinha préviamente misturada com os fermentos e o ovo. Bata novamente, até obter uma mistura homogénea. De preferência deverá bater com as varas da massa da batedeira.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque colheradas da massa, decore com uma passa ou com amêndoa, e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos.

 

_DSC0243.JPG

 

Sugestão: se gostar pode adicionar uma colher de chá rasa de erva doce... delicious!

publicado por suzi às 07:02
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
188 comentários
169 comentários
72 comentários
63 comentários
Comentários recentes
  • Bom dia, pode encontrar as sementes de linhaça em ...
  • gostaria de saber onde vocês compram os produtos d...
  • muito bom, parabéns pelo conteudo.
  • Olá! acabei de fazer este bolo magnífico e é uma d...
  • Eu penso que sim... é so abrir ao meio e colocar o...
  • O meu está no forno. As crianças foram para os avó...
  • se "regar"com sumo de laranja fica húmido...muito ...
  • Vou fazer este doce parece delicioso obrigado
  • Olá André. Uso o kefir de leite mas gostava de tam...
  • Boa tarde Mena, já fiz esta receita diversas vezes...
  • Links
    RSS