Ingredientes:

150g côco

150g farinha

125g açúcar amarelo

50g margarina

2 ovos

Preparação Bimby:

Coloque a manteiga e o açucar no copo da Bimby e programe 1 min/Vel. 4. Programe mais 1 min/Vel 1 e vá adicionando os ovos pelo bocal do copo. Adicione a farinha e programe 30 seg./Vel 5. Junte o côco e envolva 15 seg/Vel 4. Siga as instruções do procedimento comum.

Preparação Tradicional:

Junte a manteiga com o açúcar e, com a batedeira, bata bem. Misture os ovos e volte a bater muito bem. Adicionar a farinha e misturar. Por fim adicionar o côco e envolver tudo muito bem.

Procedimento comum:

Faça pequenas bolinhas e disponha sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180 graus cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradinhos.