Este doce é um dos mais apreciados pelos miúdos! Tendo descoberto que se podem fazer na Bimby, torna-se mais fácil faze-los mais vezes.

A receita do livro base não me agradou muito porque é feita com chocolate em pó e eu prefiro com chocolate em barra. Então aqui fica a receita para Bimby e a receita tradicional.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

100g chocolate para culinária

30g manteiga

Preparação

Para Bimby:

Coloque o chocolate no copo partido em pedaços. Dê 6 toques de Turbo e programe 15seg/Vel 9.

Adicione o leite condensado e a manteiga, programe 12min/Varoma/Vel 4.

Passe para um prato e deixe arrefecer. Com as mãos untadas de óleo, molde pequenas bolas e passe-as por chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel.

Tradicional:

Numa panela junte o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga. Leve a lume brando, mexendo sempre com uma colher.

Quando a massa se desprender do fundo (cerca de 10 minutos), passe para um prato e deixe arrefecer. Com as mãos untadas de óleo, molde pequenas bolas e passe-as por chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel.

Rendeu esta quantidade, juro que não contei, mas se o quiserem fazer...