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SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

20
Out13

Mousse de brigadeiro

suzi

 

Esta é das sobremesas mais fantásticas que descobri nos últimos tempos!

 

 

É extremamente calórica, não posso negá-lo, mas vale a pena ceder ao pecado!

 

Ingredientes:

600g natas frias

200g chocolate em barra

1 lata leite condensado

 

Preparação:

Na Bimby

Parta o chocolate em pedaços para dentro do copo e pressione a tecla turbo cerca de 5 vezes, depois programe 5 seg/vel 10. Junte o leite condensado e programe 5 min/100º/vel 3. Retire do copo e reserve. Com o copo já frio, coloque as natas e programe 3 min/vel 31/2, até obter chantilly.

Junte as natas ao preparado anterior e envolva muito bem. Leve ao frigorifico por cerca de 2 horas e antes de servir polvilhe com chocolate granulado.

 

Tradicional

Coloque num tacho o leite condensado e o chocolate partido em pedaços, leve ao lume durante cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Bata as natas com a batedeira até obter chantilly. Envolva os dois preparados e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas, antes de servir polvilhe com chocolate granulado.

 

Muito boooommmmm!

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