Mousse de Morango na Bimby
Esta mousse de morango é fabulosa, é light, fresca e muito fácil de fazer... A receita é para Bimby/Thermomix e fácilmente adpatavel à Mycook.
Se colocar no frigorífico de um dia para o outro fica super firme!
Ingredientes:
150g açúcar
500g morangos
1 limão descascado
4 claras
Preparação:
Pulverize o açúcar 10 seg/vel. 10. Adicione os morangos e o limão cortado em 4 partes. Triture 20 seg./ vel. 7. Insira as claras, coloque a borboleta e programe 5 min. vel. 3 1/2. Leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora até ficar bem fresco. Sirva em taças individuais.