SE7E PECADOS

Este bolo é um dos preferidos das crianças e por isso foi escolhido para fazer para um jantar divertido!

Desta vez experimentei fazer com bolacha torrada retangular. Fica mais direitinho e mais fácil de montar.

Fiz assim:

Ingredientes:

250g margarina amolecida

300g açúcar

2 gemas ovo

1 café expresso

300ml café forte

500g bolachas (2,5 pacotes)

Preparação:

A margarina deve estar mole, bata-a com o açúcar até conseguir uma mistura homogenea. Adicione as gemas de ovos e o café expresso.

Molhe as bolachas uma a uma e disponha-as numa travessa, cubra com o creme, molhe novamente as bolachas e volte a cobrir com creme. Repita o processo até terminar as bolachas e o creme, terminando com este último. Decore a gosto.

Ficou tão bom que desapareceu tão rápido que já não fui a tempo de tirar a foto do interior...