Bolo Cremoso de Chocolate
Por muitas sobremesas ou bolos que faça, os preferidos são sempre os de chocolate! Este bolo ficou uma delícia! As combinações são inúmeras e continuo a testar diferentes receitas! Denominador comum - Chocolate!
A receita é a seguinte:
Ingredientes:
Para o bolo:
200g chocolate em tablete
200g margarina de girassol
1 chávena de açúcar
5 ovos
1/2 chávena de farinha para bolos
3 colheres sopa café solúvel
Para a cobertura:
100g chocolate em tablete
1 e 1/2 colher de sopa margarina de girassol
1/3 chávena de natas
1/4 chávena de açúcar
1 colher café em pó
Preparação:
Numa taça coloque o chocolate partido em cubos e a margarina, leve ao microondas ou ao lume em banho maria até derreter. Bata os ovos com o açúcar. Junte à mistura do chocolate. Adicione a farinha e o café.
Misture tudo muito bem e deite em forma forrada com papel vegetal. Leve ao forno a 180º, durante cerca de 40 minutos.
Coloque os ingredientes para a cobertura numa caçarola, leve a lume brando e deixe derreter, assim que a mistura estiver homogénea deite por cima do bolo previamente desenformado e arrefecido.
A receita foi retirada de um blog fantástico chamado:Chocolatria.
