Pão de Centeio
Desde que comprei a mfp tenho tido hipótese de fazer imensas coisas que, de outro modo, não teria feito. Tanto o pão, como os doces feitos com massas e até algumas compotas.
Um destes dias cheguei a casa e vi que não tinha pão. Não havia problema nenhum - peguei nos ingredientes habituais e fui colocá-los na mfp, assim ia fazendo o jantar enquanto o pão se fazia sozinho... o problema foi que a simpática máquina resolveu avariar, ora num dia de semana, com tudo para fazer, foi a altura ideal para se avariar. Tive que tirar a massa da cuba, amassa-la à mão (uffff) e colocar no forno. Agora está para reparar, se tal for possível...
A receita deste pão delicioso está aqui, porque já a tinha postado, mas feito no forno fica, naturalmente, diferente!
Esta é a prova que, mesmo quem não tem uma máquina de fazer pão, pode utilizar estas receitas e fazê-las à mão, não é nada complicado, só necessita um pouco mais de esforço!