Quarta-feira, 19 de Janeiro de 2011
19 de Janeiro de 2011

 

Aqui está uma receita muito necessárias para o dia-a-dia. É rápida, fácil e uma delícia!

 

 

 

De certeza que ninguém vai ter coragem para resistir a este bacalhau. Nós adorámos e é para repetir!

 

Ingredientes:

800g bacalhau desfiado

2 pacotes de puré de batata

2 cebolas

2 dentes de alho

1 molho de grelos de couve

1 pacote molho Béchamel

Azeite

 

Preparação:

 

Prepare o puré e reserve. Coza o bacalhau e os grelos, em separado, e reserve.

 

Faça um refogado com a cebola e azeite, junte o bacalhau. Faço outro refogado com o alho e o azeite e junte os grelos.

 

Coloque o puré no fundo de um tabuleiro de pirex. Por cima disponha os grelos, em seguida o bacalhau e, finalmente o molho Béchamel.

 

Leve ao forno até dourar.

  

 

Pode substituir os grelos de couve por espinafres, se preferir.

 

 

Mesmo para um jantar de amigos faz um sucesso!

 

publicado por suzi às 20:02
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7 comentários:

Receitas da Piteca @ 22:03

Qua, 19/01/11

Amiga adorei esta receitinha! É bem rápida e parece ser muito apetitosa, que delícia!
Beijinhos doces.

sarokas @ 18:36

Qui, 20/01/11

adorei!levo a receita comigo!;)

Ameixinha @ 22:40

Sex, 21/01/11

Ainda hoje ficamos com um molhinho de grelos aqui em casa, os lavradores aqui da aldeia vendem-nos de porta em porta :) É uma perdição. Bela travessa!

suzi @ 22:52

Sex, 21/01/11

Que sorte!!! Eu também não me posso queixar muito porque as vizinhas lá da quinta, de vez em quando também me dão umas coisitas... agora são os limões, tenho o limoeiro carregadinho! Tudo biológico! Bjs

susana @ 09:27

Sab, 22/01/11

que saudades de bacalhau....

sweet-moments @ 19:59

Sab, 22/01/11

Excelente sugestão. Parece fácil e saborosa.
Obrigada por partilhar.

Sofia @ 23:45

Seg, 07/02/11

É só para dizer que experimentei esta receita e é simplesmente FANTÁSTICA ! recomendo

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