Pão de Soja e Linhaça II
As saudades que eu já tinha do pãozinho da mfp. Há muito tempo que essa preguiçosa não trabalhava! Já aqui tinha feito uma receita de pão de soja e linhaça, mas em versão doce. Esta é a versão salgada!
Ingredientes:
360ml água morna
2 colheres sopa azeite
1 e 1/2 colher chá sal
3 copos farinha de trigo
1 copo farinha de soja
1 e 1/2 colher chá de fermento seco
2 cohleres sopa sementes de linhaça
Preparação:
Na cuba, coloque os ingredientes na cuba, pela ordem indicada, com excepção das sementes. Seleccione o programa 'Normal' e quando a máquina apitar pela primeira vez, adicione as sementes. Deixe terminar o programa.
Retire o pão e deixe arrefecer em cima de uma rede.
Corte e cubra com manteiga ou doce!
A farinha de soja é facilmente adquirida nas lojas Celeiro, bem como as sementes de linhaça.
