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SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

06
Mar09

Bolo Pecado de Chocolate

suzi

Hoje quero aqui deixar um presente para o vosso fim-de-semana... ou uma tentação... Esta receita foi-me dada pela minha prima e fica simplesmente fantástico - desapareceu num ápice! É o melhor bolo de chocolate que já fiz pois fica muito molhadinho - não há palavras!

 

A receita deixo-a aqui:

 

Ingredientes:

Para o bolo

5 ovos

200g chocolate amargo (1 tablete)

90g margarina

200g açúcar

 

Para a Cobertura:

150g chocolate amargo (em tablete)

2 dl natas

 

Bater os ovos com o açúcar até ficar cremoso, derreter o chocolate com a manteiga e envolver os dois preparados. Untar uma forma de 23 cm de diâmetro, polvilhar com farinha e levar ao forno a 190º.

 

Levar ao lume as natas com o chocolate até derreter e engrossar e regar o bolo com este preparado.

 

Depois deliciem-se com este pecado! 

2 comentários

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    suzi 17.04.2012

    Sofia,
    Este é o melhor bolo de chocolate que já fiz! O tempo de cozedura depende do forno, mas cerca de 25 minutos, ou o melhor é ir vendo com um palito para confirmar quando está cozido! Obrigada!
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    CorretorMais

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