Sexta-feira, 6 de Março de 2009
6 de Março de 2009

Hoje quero aqui deixar um presente para o vosso fim-de-semana... ou uma tentação... Esta receita foi-me dada pela minha prima e fica simplesmente fantástico - desapareceu num ápice! É o melhor bolo de chocolate que já fiz pois fica muito molhadinho - não há palavras!

 

A receita deixo-a aqui:

 

Ingredientes:

Para o bolo

5 ovos

200g chocolate amargo (1 tablete)

90g margarina

200g açúcar

 

Para a Cobertura:

150g chocolate amargo (em tablete)

2 dl natas

 

Bater os ovos com o açúcar até ficar cremoso, derreter o chocolate com a manteiga e envolver os dois preparados. Untar uma forma de 23 cm de diâmetro, polvilhar com farinha e levar ao forno a 190º.

 

Levar ao lume as natas com o chocolate até derreter e engrossar e regar o bolo com este preparado.

 

Depois deliciem-se com este pecado! 

publicado por suzi às 08:28
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2 comentários:

Sofia @ 19:55

Ter, 17/04/12

Olá! Este bolo tem um excelente aspecto! Quanto tempo é que deverá ficar no forno?

suzi @ 21:57

Ter, 17/04/12

Sofia,
Este é o melhor bolo de chocolate que já fiz! O tempo de cozedura depende do forno, mas cerca de 25 minutos, ou o melhor é ir vendo com um palito para confirmar quando está cozido! Obrigada!

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