Quarta-feira, 3 de Março de 2010
3 de Março de 2010

 

Sem dúvida que, cá em casa, o que sai mais são os bolos de chocolate. Decidi fazer os Brownies clássicos. Foram um sucesso para os meus filhos... e não só!

 

 

Ficaram com uma crosta estaladiça por cima, mesmo ao nosso gosto!

 

A receita é simples:

 

Ingredientes:

1 tablete de chocolate 70% cacau (200g)

4 ovos

4 colheres de sopa de leite

300g açúcar

150g farinha

100g margarina de Girassol

1 colher chá fermento

2 colheres de sopa de cacau

 

Preparação:

Derreter o chocolate com a margarina e o leite. Numa taça bater muito bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Junte esta mistura à mistura do chocolate. Bater muito bem. Numa taça junte a farinha, o cacau e o fermento. Adicione à mistura anterior.

 

Coloque num tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno, pré-aquecido, a 200º durante cerca de 30 minutos (depende do forno).

 

 

Quando estiver cozido retire da forma e coloque num tabuleiro. Espere que arrefeça e corte em cubos.

 

Não duraram muito... no dia seguinte já se tinham comido todos!

publicado por suzi às 16:12
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10 comentários:

argas @ 17:00

Qua, 03/03/10

Por aqui também saem muito bem! Esses estão lindos! bjinhos

Às vezes cozinheira @ 17:18

Qua, 03/03/10

Hummm...que delicía!
Essa crosta ficou fantástica.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Ameixinha @ 18:25

Qua, 03/03/10

São mesmo uma tentação difícil de resistir :)

Mary @ 19:20

Qua, 03/03/10

Ai amiga que estes rectângulos morenos encheram-me o olho...até a retina bateu palmas! Hehehe:)

Cuca @ 19:28

Qua, 03/03/10

Ficaram com óptimo aspecto!!! Adoro brownies!!
Beijinhos*

Fatias Douradas @ 21:35

Qua, 03/03/10

Fiz brownies, neste fim-de-semana, para a festa da minha filha. Também somos grandes fãs!
Bj

Susana @ 11:36

Qui, 04/03/10

alzira, qd eu puder, vou -me vingar... Vais fazer um bis desses docinhos todos só pra eu provar...

Luisa Alexandra @ 17:53

Qui, 04/03/10

Olá!
Conheci este teu blog através de uma amiga, e vejo que tens receitas fantásticas, com óptimo aspecto!
parabéns, vou passar a visitar-te mais vezes.

Babette @ 21:51

Qui, 04/03/10

lá vou eu com os meus ajudantes para a cozinha testar estes brownies...
Babette

Rute @ 23:40

Sex, 05/03/10

Ai que gulosa que nós andamos.
Dá pra cá uma fatia :)

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