Domingo, 27 de Setembro de 2009
27 de Setembro de 2009

 

Pois, é, é mais uma Tarte de Maçã. O que é que eu hei-de fazer? Contínuo a ter imensas maçãs biológicas e como tropecei em mais uma tarte resolvi experimentar, até porque tive uma festinha e era uma óptima ideia - por um lado testava mais uma tarte, por outro ia gastando mais maçãs!

 

Ficou mesmo uma delicia e suspeito que pode ser feito com outras frutas, mas esta ficou xu-xu!

 

Aqui fica a receita:

 

Ingredientes:

250g açúcar

100g margarina de girassol

150ml leite

4 ovos

125g farinha

4 maçãs

1 pitada de noz moscada

Canela a gosto

 

Confecção:

Em primeiro lugar descasque as maçãs, retire-lhes os caroços e pés e corte-as em gomos grossos. Reserve dentro de água com umas gotas de limão.

 

Na batedeira, misture os ovos com 200g do açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. No microondas aqueça o leite com a manteiga até a derreter. Junte o leite ainda quente ao creme do ovo. Depois adicione a farinha.

 

Numa tarteira espalhe os gomos das maçãs até preencher o fundo.

 

 

Cubra com o creme. Polvilhe com as 50g de açúcar e uma pitada de noz moscada.

 

 

Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos ou até verificar que está cozida.

 

Quando retirar do forno polvilhe com canela a gosto.

 

 

Adorei, como acho que adoro todas as tartes de maçã!

 

Esta receita foi retirada do blog Pratos e Travessas e surgiu mesmo na altura certa!

publicado por suzi às 10:16
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11 comentários:

Alexandra Santos @ 15:47

Ter, 06/03/12

Parabéns por este blog, para mim tem sido de grande utilidade.
Noto que é fã de tartes de maçã, e temos isso em comum.
Gosto particularmente de uma tarte que se encontra à venda no stand do "vitaminas e Companhia" um restaurante que existe em quase todos os Shopping's.
Será que sabe a receita? Em caso de resposta positiva, pode partilhar
Obrigada

suzi @ 16:18

Ter, 06/03/12

Olá Alexandra, muito obrigada pelos elogios, são eles que dão força para manter esta atividade de partilha.
Conheço as lojas 'Vitaminas' mas nunca experimentei a tarte deles. Irei experimentar na próxima vez que lá for, porque até costumo ir frequentemente.
De qualquer modo deixo-lhe aqui a minha tarte preferida de todas as que já fiz:
http://se7epecados.blogs.sapo.pt/28058.html
Experimente e verá! Fico a aguardar o seu feedback!
Beijinhos

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