Batido de Iogurte com Menta
Esta é mais uma receita da revista Cozinha Saudável & Vegetariana nº 44. É verdade que este tempo fantástico que, finalmente, chegou, convida mesmo a estas frescuras!
Esta semana foi um almoço meu - este batido que ficou o máximo! vou deixar aqui a receita da revista com as alterações (poucas) que fiz:
Ingredientes:
1 iogurte natural (usei natural açúcarado)
3 dl leite magro (usei leite de soja)
1 colher sopa frutose (usei 1 colher de chá)
1 ramo de hortelã (usei hortelã pimenta) fresca
Preparação:
No liquidificador coloque o iogurte com o leite, a frutose e parte da hortelã. Triture bem e distribua por dois copos.
Tão fácil e tão delicioso... mesmo muito refrescante!