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SE7E PECADOS

Este blog destina-se a divulgar receitas experimentadas por mim, adoro cozinhar, principalmente doces, receitas da minha avó, da minha mãe que me recordam o cheiro dos tempos de criança. E outras encontradas por esses blogs fora...

26
Mai09

Tortilha

suzi

 

Este pratinho é das coisas mais simples, mas também mais importantes! O meu filhote mais velho adora cozinhar comigo e o rapaz até leva jeito! E quando um destes dias viu esta receita no Panda Cozinha, escreveu-a e trouxe-me para eu fazer! São estas pequenas coisas que enchem os meus dias de alegria, nada me deu mais prazer do que fazer esta Tortilha.

 

Ingredientes:

4 batatas

4 ovos

1 cebola

azeite qb

 

Preparação:

Cortar as batatas em rodelas fininhas e fritar numa frigideira com o azeite. Picar a cebola bem picadinha e juntar às batatas depois de fritas. Assim que a cebola estiver loirinha adicione os ovos batidos e temperados a gosto.

 

Deixe cozinhar e vire para um prato do tamanho da frigideira, depois deixe escorregar novamente para a frigideira para que frite do lado que ainda está crú.

 

Assim que estiver pronto retire da frigideira e sirva!

 

Estava muito boa, houve quem não quisesse e se arrependesse...

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