Segunda-feira, 11 de Setembro de 2017
11 de Setembro de 2017

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Após ter pesquisado diversas receitas, acabei por criar a minha própria receita tendo em conta a textura pretendida. Assim os ingredientes são:

 

- 2 ovos

- 2 colheres sopa linhaça moida

- 5 colheres sopa polvilho doce

- 2 colheres sopa queijo Quark

- 1 colher sopa água

- 1 colher chá mel

 

- 8 colheres sopa mal cheias de creme de avelãs caseiro

ou

- 8 quadrados de chocolate preto

 

Preparação:

Numa taça misture todos os ingredientes e deixe repousar 5 minutos. Coloque uma frigideira ao lume e deite um pouco de óleo de côco. Deite uma porção do preparado até tapar o fundo da frigideira e deixe cozinhar. Quando estiver cozinhado vire (tipo panqueca) coloque o chocolate no centro e dobre em quatro para ficar um quadrado como nas imagens.

 

IMG_1662.JPG

 

Retire com cuidado, coloque num prato de sobremesa e decore a gosto. 

 

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publicado por suzi às 13:47
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