Pão de banana
Ingredientes:
100g farinha aveia
200g farinha trigo
1 colher chá fermento
1 colher café sal
2 colheres sopa óleo sésamo
2 colheres sopa leite
1 colher chá canela
3 bananas
3 ovos
50g côco ralado
50g açúcar amarelo
30g sultanas
Preparação:
Coloque todos os ingredientes excepto as sultanas no copo da Bimby e programe 15 seg/vel 5. Adicione as sultanas e programe 5 seg/inversa/vel 4. Coloque numa forma e leve ao forno a 200 graus, cerca de 35 minutos.
Se não tiver Bimby pode fazer no liquidificador ou utilizando a varinha mágica.