Quarta-feira, 26 de Outubro de 2016
26 de Outubro de 2016

IMG_0751.JPG

 

Ingredientes:

8 claras

8 colheres sopa açúcar

gotas de limão

caramelo liquido

 

Preparação:

Bata as claras bem firmes (bimby - 8 minutos, velocidade 3,5), 1 minuto antes adicione o açúcar e um pouco de caramelo liquido.

 

Barre uma forma de silicone com caramelo liquido.

 

Leve ao microondas durante 5 minutos. Deixe ficar até arrefecer, cerca de 30 minutos. Desenforme e decore a gosto.

 

IMG_0749.JPG

 

publicado por suzi às 19:10
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
Terça-feira, 4 de Outubro de 2016
4 de Outubro de 2016

IMG_0736.JPG

 

Ingredientes:

4 fatias pão forma para torradas

3 dl leite

Nutella q.b.

2 ovos grandes

Açúcar q.b.

 

IMG_0735.JPG

 

Preparação:

Comece por cortar a côdea às fatias de pão de forma, molhe o pão no leite e, com o rolo da massa, esique ligeiramente cada fatia. Num dos bordos coloque um cordão grosso de Nutella e enrole de modo a que a Nutella fique para dentro. Molhe os rolos nos ovos batidos.

 

IMG_0737.JPG

 

Coloque uma frigideira antiaderente ao lume com um pouco de margarina. Coloque os rolos e vá virando até ficarem dourados de todos os lados.

Decore com açúcar e sirva ainda morno...

 

IMG_0739.JPG

 

 

 

 

publicado por suzi às 19:48
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
Sexta-feira, 30 de Setembro de 2016
30 de Setembro de 2016

IMG_0719.JPG

 

Ingredientes:

Para o pudim:

1 lata de leite condensado

2 medidas da lata de leite

3 ovos

1 colher sopa maizena (amido de milho)

 

Para o caramelo:

8 colheres sopa de água

8 colheres sopa de açúcar

IMG_0718.JPG

 

Preparação:

Para o caramelo:

Leve ao lume a água com o açúcar e quando começar a ficar castanho cubra o fundo de uma forma que possa ir ao microondas.

Para o pudim:

Junte todos os ingredientes para o pudim no liquidificador e bata muito bem. Deite na forma por cima do caramelo e leve ao microndas durante cerca de 20 minutos na potência máxima.

IMG_0720.JPG

 

publicado por suzi às 08:01
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
Quarta-feira, 9 de Março de 2016
9 de Março de 2016

 

Receitas-fáceis-para-Páscoa.jpg

 

Pois cá nos encontramos perto de mais uma época de festa, de família e, como não podia deixar de ser, de doces e guloseimas!

Deixo-vos um "best of" das receitas que tenho feito especialmente para esta época, desejando que se divirtam a confecionar as minhas receitas:

 

Folar de Chaves (Bimby e tradicional)

 

Folar da Páscoa (Bimby e tradicional)

 

Folar de Olhão (Bimby e tradicional)

 

- Folar de Gila 

 

Ovos de chocolate

 

Folar da Páscoa (MFP e tradicional)

 

Bolo de Amêndoa

 

Folar com frutos secos (MFP e tradicional)

 

Excelente Páscoa para todos!

 

 

publicado por suzi às 12:37
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
Sexta-feira, 19 de Junho de 2015
19 de Junho de 2015

_DSC0301.JPG

 

Já faço este bolo há muitos anos, finalmente decidi publicar a receita adaptada à Bimby. Para quem não tem Bimby encontrará o link da receita tradicional em baixo!

 

 

Ingredientes:

110g margarina (à temperatura ambiente)

300g açúcar

3 ovos

150g farinha

60g cacau em pó

1/2 colher chá canela

1/2 colher chá sal

1 colher chá bicarbonato de sódio

1/2 colher chá fermento para bolos

120ml de Buttermilk*

2 colheres sopa água

1 colher chá essência de baunilha

 

Crosta:

80g açúcar amarelo

1/4 colher chá canela

1 colher chá cacau

 

* Para fazer o buttermilk, coloque o leite num copo e junte 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão, espere 5 a 10 minutos até que coalhe.

 

_DSC0304.JPG

 

Preparação Bimby:

Aqueça o forno a 180ºC.
Coloque no copo a farinha, cacau, canela, sal, fermento e bicarbonato: 5 seg, vel 5. Reserve, podendo fazê-lo na forma que irá usar. Bata a margarina, o açúcar e os ovos: 4 min, vel 4. Misture a água e a baunilha ao buttermilk. Programe 4 min, vel 3 e vá adicionando alternadamente pelo bucal a mistura de farinha e a de buttermilk, começando e acabando com a primeira.

Deite a massa numa forma retangular, já untada e enfarinhada. Numa tacinha, misture os ingredientes da crosta: o açúcar, a canela e o cacau. Espalhe pela superfície do bolo.

Leve ao forno por 40 a 50 minutos, até que passe no teste do palito. Deixe arrefecer por 10 a 15 minutos, depois passe uma faca pela borda e desenforme. Deixe arrefecer totalmente antes de partir.

 

_DSC0300.JPG

 

Preparação tradicional aqui: Bolo do Starbucks.

 

_DSC0305.JPG

 

Este bolo é um sucesso quando o faço em festas de amigos!

 

 

3
publicado por suzi às 06:16
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
17 comentários
12 comentários
11 comentários
Comentários recentes
  • Excelente receita. Já fiz: fica linda, mas excessi...
  • Este bolo foi adotado cá em casa por grandes e peq...
  • Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso!
  • onde moro existem desses frutos silvestre ás carra...
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Fiz e ficou maravilhoso
  • ADOREI FICOU FANTASTICO, VOU VOLTAR A FAZER MAIS V...
  • Boas.Não consigo encontrar o modo de preparação do...
  • Links
    RSS