Sábado, 3 de Agosto de 2013
3 de Agosto de 2013

 

Esta foi das primeiras receitas que adaptei à Bimby!

 

 

É uma receita light, porque diminui bastante as calorias ao utilizar dois iogurtes naturais.

 

 

Ingredientes:

Para a BASE

1 pacote de bolacha maria

2 colheres sopa cacau

125g margarina

 

Para a tarte

2 iogurtes naturais

1 pacote de natas

4 folhas de gelatina

50g açúcar

1 tablete chocolate (200g)

 

Preparação:

Coloque as bolachas no copo da Bimby, dê 6 toques de turbo e depois 1 min/vel. 9. Adicione a margarina derretida e misture 30 seg./vel. 3, caso necessite deite 3 colheres sopa de leite e misture novamente 30 seg./vel. 3. Forre uma forma de base amovível com papel vegetal e coloque  a mistura da bolacha lá dentro pressionando com as mãos de modo que cubra todo o fundo da forma.

 

Coloque a borboleta na Bimby, deite o açúcar, os dois iogurtes e o pacote de natas e bata 2 min./vel. 3½. Demolhe as folhas de gelatina em água, depois coloque numa taça com uma colher sopa de água e leve ao microondas 30 seg. até derreter e junte à mistura dos iogurtes batendo bem.

Derreta o chocolate no microondas com uma noz de manteiga e duas colheres sopa de leite. Separe a mistura dos iogurtes em duas partes iguais e adicione o chocolate derretido a uma delas. Coloque alternadamente as duas partes de chocolate na forma com a bolacha e com a ponta de uma faca dê-lhe o efeito marmoreado.

 

Coloque no congelador até que fique firme.

 

 

Desapareceu tão depressa!!!

 

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publicado por suzi às 09:55
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Quinta-feira, 1 de Novembro de 2012
1 de Novembro de 2012

 

Começam as tardes de chuva, os dias em que a preguiça toma conta de nós... e foi numa dessas tardes que decidi fazer esta tarte!

 

 

 

Base:
140 g de farinha de trigo sem fermento
20 g de açúcar
100 g de manteiga
25 ml de leite

 

Recheio:
150 g de amendoim tostado, descascado e pelado
1 colher de chá de essência de baunilha
160 g de açúcar
60 g de manteiga derretida
2 gemas
100 ml de leite

 

Preparação do recheio:

Pique o amendoim grosseiramente e numa taça, coloque todos os ingredientes. Misture bem. Reserve.

Preparação da tarte:

Misture a farinha com o açúcar, adicione a manteiga e bata com a batedeira, utilizando as pás de massa, até que fique uma massa granulosa. Junte o leite e bata mais um pouco até ligar todos os ingredientes.
Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos.
Unte uma forma de tarte com fundo amovível com margarina, papel vegetal e mais um pouco de margarina novamente. Coloque a bola de massa no fundo da tarteira e, com os dedos, vá esticando até forrar completamente a forma. Pique a massa com um garfo e  leve ao forno durante cerca de 15 minutos ou até que esteja ligeiramente cozida.

Retire do forno, coloque o recheio e leve ao forno novamente durante cerca de 15-20 minutos ou até que esteja cozida e dourada.

 

Para quem gosta de amendoim esta tarte está para além de fantástica!

 

 

Uma verdadeira tentação!

 

4
publicado por suzi às 18:58
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