Sábado, 4 de Janeiro de 2014
4 de Janeiro de 2014

 

Para o dia de reis, o que fazer? Um bolo-rei ou um bolo Inglês?

 

 

 

Aqui fica a sugestão com a receita para fazer na Bimby e, para quem não tem Bimby, deixo a receita tradicional!

 

Ingredientes:

150g frutas cristalizadas

100g frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs)

150g açúcar

4 ovos

120g manteiga

330g farinha

1 colher chá bicarbonato de sódio

1 colher chá fermento para bolos

1 pitada de sal

 

Preparação Bimby:

Pique 100g de frutas cristalizadas, envolva-as em farinha e reserve. No copo pique os frutos secos 15 seg/vel 7, retire e reserve. No copo coloque o açúcar, e os ovos e programe 2 min/37º/vel 5. Junte a manteiga derretida e misture 5 seg/vel 3. Junte a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal e programe 15 seg/vel 3. Adicione os frutos secos e as frutas cristalizadas e programe 10 seg/vel inversa/vel 2.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês e deite o preparado na mesma. Decore com as restantes frutas e leve a forno a 180º durante cerca de 40 minutos ou até verificar que o bolo está cozido.

 

 

Preparação tradicional:

Pique 100g de frutas cristalizadas, envolva-as em farinha e reserve. Pique os frutos secos e reserve. Com a batedeira bata os ovos com o açúcar. Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Adicione o sal, a farinha, previamente envolvida com o fermento e o bicarbonato de sódio, e bata mais um pouco. Adicione as frutas cristalizadas e os frutos secos e envolva com uma colher de pau.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês e deite o preparado na mesma. Decore com as restantes frutas e leve a forno a 180º durante cerca de 40 minutos ou até verificar que o bolo está cozido.

 

Tão bom! E Festas Felizes!

publicado por suzi às 17:37
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
1 comentário:

Piteca @ 22:20

Sab, 04/01/14

Que lindo que ficou! Pena que não sou fã de frutas cristalizadas, para mim teria de ser sem! :)
Beijinhos doces e bom fim de semana.

Comentar post

suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
184 comentários
164 comentários
72 comentários
60 comentários
Comentários recentes
  • Excelente receita. Já fiz: fica linda, mas excessi...
  • Este bolo foi adotado cá em casa por grandes e peq...
  • Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso!
  • onde moro existem desses frutos silvestre ás carra...
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Fiz e ficou maravilhoso
  • ADOREI FICOU FANTASTICO, VOU VOLTAR A FAZER MAIS V...
  • Boas.Não consigo encontrar o modo de preparação do...
  • Links
    RSS