Terça-feira, 26 de Junho de 2012
26 de Junho de 2012

 

Mais uma vez tive um convite, desta vez da Vaqueiro, para experimentar os seus novos produtos de margarinas com tempero. A Vaqueiro faz parte da minha cozinha desde que me lembro ver a minha mãe cozinhar. Os livros de receitas Vaqueiro estavam sempre presentes! Decidi fazer uma receita de que gosto muito, o Bife á Café!

 

 

Estes são os produtos e o tempero é magnifíco! Poupa-nos imenso tempo porque não é necessário adicionar mais nada, coloca-se a margarina e o tempero está lá!

 

 

A receita é a seguinte:

 

Ingredientes:

3 bifes de vaca

2 colheres de sopa de Margarina Vaqueiro para Bifes

3 colheres sopa de café expresso

2 dl de natas de soja

1 colher chá mostarda

1 pitada de sal

1 colher café de açúcar

sal

pimenta em grão

1 colher de chá de Maizena se necessário

 

Preparação:

Coloque o preparado Vaqueiro para Bifes numa frigideira.

 

 

Quando derreter coloque os bifes e deixe fritar até estarem prontos.

Numa caçarola coloque as natas, o café, o açúcar, o sal e a mostarda. Se as natas forem muito liquidas junte uma colher de chá de farinha maizena enquanto frias. Deixe levantar fervura e engrossar um pouco.

 

Quando servir, coloque o bife no prato, deite o molho por cima e deite umas pimentas em grão. Acompanhe com batatas fritas!

 

 

 

Está pronto!

 

Muito mais rápido e delicioso! Aconselho vivamente as novas margarinas Vaqueiro com temperos.

publicado por suzi às 00:07
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4 comentários:

argas @ 17:05

Ter, 26/06/12

também gostei muito e a tua sugestão parece-me muito bem!

argas @ 17:07

Ter, 26/06/12

também gostei muito destes produtos. E a tua sugestão parece-me excelente.

Diogo Marques @ 23:51

Sex, 29/06/12

Eu adoro café e adoro estes bifinhos com o molho especial :) Uma excelente proposta :)

Paulo Vasco @ 16:46

Dom, 01/07/12

Grato pela partilha.
Abraço

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