Terça-feira, 19 de Junho de 2012
19 de Junho de 2012

 

Aproveitando o facto de estar numa fase de fazer bolos contendo como principal ingrediente o café, vou deixar aqui mais um bolo, muito simples, mas muito agradável.

 

 

 

Se repararem este bolo é extremamente light, como se quer agora que o verão está a chegar, de gordura tem apenas um ovo de azeite!

 

 

Fiz assim:

 

Ingredientes:

250g açúcar

250g farinha para bolos

3 ovos

1 chávena de leite

4 colheres sobremesa café solúvel

1 colher chá fermento

1 colher café canela

1 ovo de azeite

 

Preparação:

Bate-se o açúcar com os ovos, a canela e o azeite com a batedeira. Depois adiciona-se a farinha com o fermento. Amornar o leite e dissolver o café. Junte ao preparado dos ovos, alternadamente com a farinha começando a acabando com este último.

 

Coloque numa forma de chaminé e leve ao forno, a 180º, durante cerca de 35 minutos ou até estar cozido.

 

 

Ficou muito fofinho, convém não deixar cozer demais!

publicado por suzi às 11:20
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5 comentários:

Kika @ 14:31

Ter, 19/06/12

Que bolo bom!! gosto do gostinho do café nas sobremesas e bolos, bjks

Diogo Marques @ 22:01

Ter, 19/06/12

Sou viciado em café por isso ia adorar esse bolinho :) Ficou lindo!

Andreia @ 23:12

Qua, 20/06/12

que bom aspecto, quero tentar, mas fiquei c uma duvida. o que é um ovo de azeite?
obrigada =)

suzi @ 09:03

Qui, 21/06/12

Olá Andreia, um ovo de azeite é isso mesmo... depois de partir a casca do ovo ao meio e após retirar o interior do ovo, coloca-se azeite em metade do ovo por duas vezes para se conseguir 1 ovo de azeite! Esta receita é da minha mãe e foi ela que me ensinou o que era! Bjs

Ameixinha @ 23:10

Qui, 21/06/12

Deve ser tão bom quanto parece, cor bonita :)

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