Quarta-feira, 9 de Fevereiro de 2011
9 de Fevereiro de 2011

 

 

Esta receita é uma das melhores receitas de torta que conheço, por isso foi chamada para um post especial. Hoje celebra-se o 2º aniversário do blog Se7e Pecados.

 

É através dele que tenho aprendido tanto! Por um lado porque me esforço, constantemente, para fazer coisas novas, desafios aos quais nunca me proporia se não fosse o blog. Aprendi também porque tenho conhecido algumas bloggers, umas pessoalmente, outras apenas por esta via, mas tenho também aprendido com as suas ideias e com as suas sugestões.

 

Quero também agradecer aos seguidores assíduos e a todos os que me visitam e deixam o seu apreço ou até algumas notas que são sempre importantes!

 

Assim, esta torta vestiu-se a rigor e também veio à festa!

 

 

 

Ingredientes:

Para a torta

8 ovos

500g açúcar

2 colheres sopa farinha trigo

1 limão (raspa e sumo)

2 colheres sopa margarina de girassol

 

Preparação:

Misture o açúcar com a farinha , junte os ovos, a raspa e o sumo do limão, misture muito bem e adicione a margarina derretida. Leve ao forno, a 200º, durante 15 minutos. Confirme se já está cozida (não deve ficar demasiado cozida), e vire-a para cima de um pano polvilhado com açúcar. Enrole-a.

  

 

Para o curd

1 chávena de açúcar

3 ovos

1 colher sopa margarina

1 limão (raspa e sumo)

 

Preparação:

Leve ao lume o açúcar, os ovos, a margarina e a raspa do limão, mexendo sempre. Quando estiver prestes a começar a ferver, retire do lume, coloque o recipiente em cima de uma superfície fria e adicione o sumo do limão. Este creme deve cozer sem chegar a ferver.

 

Coei o curd por causa da raspa do limão, é aconselhável. Regue a torta com o curd.

 

  

publicado por suzi às 09:00
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12 comentários:

Beth @ 10:12

Qua, 09/02/11

Amei esta torta, os meus parabens!

beijinhos

sarokas @ 11:08

Qua, 09/02/11

hummmmm!
adoro coisas com limão!
pode ser 1 fatia para mim sff? ;)

Kika @ 12:22

Qua, 09/02/11

Muitos parabéns pelo 2º aniversario do teu cantinho que venham mais!!! está torta está divinal!!! bjks

canelanacozinha @ 13:25

Qua, 09/02/11

Parabéns pelo aniversário do teu blog. Tens-nos apresentado coisas fantásticas e esta torta é uma delas. Continua.
Um beijinho grande

Rute @ 13:47

Qua, 09/02/11

Parabéns ao 7 pecados!!
Parabéns à menina Suzi que já cá anda há 2 aninhos a partilhar connosco delicias maravilhosas :)
O perfil dessa torta deixou-me tonta!
Beijinhos,
Rute

belinhagulosa @ 14:12

Qua, 09/02/11

mas que aspecto fantástico muito mesmo,adorei,bjokinhass

Lina @ 19:54

Qua, 09/02/11

Esta torta está divina! Parabéns pelo blogue, e que continues connosco a partilhar muitas receitas maravilhosas como esta.
Beijinhos

Sandra Silva @ 21:03

Qua, 09/02/11

Parabéns Suzi por este blog maravilhoso.
Como já lhe disse sou seguidora do mesmo e à segunda-feira quando me ligo à internet venho logo ver (ansiosamente) que novidade publicou.
Só queria tirar uma dúvida consigo. Habitualmente, quando faz os seus bolos e tortas, coloca-as na parte de baixo do forno ou no meio?
Beijinhos e espero que continue por muitos anos com a sua partilha.

suzi @ 22:05

Qua, 09/02/11

Sandra, em primeiro lugar quero agradecer a sua fidelidade, é bom sentirmo-nos reconhecidas! Relativamente ao forno isso depende de cada um, no meu ponho mais em cima porque é ventilado, mas o anterior tinha que pôr no meio. Vai ter que fazer experiências para ver qual é o melhor resultado! Cada forno é diferente! Obrigada mais uma vez! Bjs

Sandra Silva @ 20:58

Qui, 10/02/11

Obrigada pela sua dica.
Vou continuar a experimentar, com certeza!
Receita por si publicada, é sucesso garantido.
Beijinhos.

Maria Neves @ 21:48

Qua, 09/02/11

Posso garantir com conhecimento de causa, que esta torta é apenas uma "delícia deliciosa" se me é permitido referir-me assim!

Ameixinha @ 22:34

Qui, 10/02/11

Limão a dobrar, que bom :)

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