Domingo, 16 de Janeiro de 2011
16 de Janeiro de 2011

 

Esta foi a última tarte que fiz. Não dá para explicar como ficou espectacular! 

 

 

E, ao contrário da ideia que eu tinha, é muito simples de fazer e fez um sucesso!

  

 

Faz-se assim: 

 

Ingredientes:

2 e 1/2 chávena de farinha

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de açúcar

150g margarina de girassol

13 colheres sopa água fria

 

Recheio:

5 maçãs reineta médias

3 colheres sopa farinha de trigo

Sumo de 1 limão e 1 laranja

1 pitada de noz-moscada

1 chávena de açúcar com canela

 

Preparação:

Numa taça junte a farinha, o sal e o açúcar e misture. Junte a margarina amolecida e misture bem até ficar uma mistura homogenea mas granulosa. Adicione a água aos poucos, mexendo bem com uma colher, até conseguir formar uma bola que se solte da taça. Forme duas bolas, uma um pouco maior do que a outra. Envolva-as em película aderente e leve ao frigorífico de 30 a 60 minutos. Estique a massa com um rolo, com a bola maior forre uma tarteira de pirex deixando os bordos para fora. Misture as maçãs cortada em fatias finas com os restantes ingredientes e deite na tarteira, por cima da massa. Com a bola menor, cubra o recheio, dobre os bordos por cima da segunda massa. Pincele com leite, café ou com gema de ovo batida. Pique a tampa com um palito. Leve ao forno, a 200º até estar cozida.

  

 

Vai ser repetida, cá em casa... de certeza!

 

Fonte: Receita adaptada daqui.

publicado por suzi às 19:12
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
5 comentários:

canelanacozinha @ 19:39

Dom, 16/01/11

VOU JÁ COPIAR ESTA RECEITA. ADORO TARTES DE MAÇÃ! bJD

Receitas da Piteca @ 23:29

Dom, 16/01/11

Esta tarte de maçã está cá com um aspecto, está mesmo a chamar por mim...eh eh eh! Agora com um cházinho eu te dizia como era...marchava que era um instantinho!! :)
Beijinhos doces.

Rute @ 12:34

Seg, 17/01/11

As tartes americanas de maçã lembram-se sempre a vóvó donalda e a quinta dos animais. São tartes que transpiram a rústico!
Belissimas!
Deliciosissimas!
Faço muito e até já fiz american pie solar :)
Beijoka doce,
Rute

Ameixinha @ 15:01

Seg, 17/01/11

Adoro tartes de maçã, ficou linda a tua :)

sarokas @ 17:45

Seg, 17/01/11

hummmmmm!deliciosa!

Comentar post

suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
184 comentários
164 comentários
72 comentários
60 comentários
Comentários recentes
  • Excelente receita. Já fiz: fica linda, mas excessi...
  • Este bolo foi adotado cá em casa por grandes e peq...
  • Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso!
  • onde moro existem desses frutos silvestre ás carra...
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Fiz e ficou maravilhoso
  • ADOREI FICOU FANTASTICO, VOU VOLTAR A FAZER MAIS V...
  • Boas.Não consigo encontrar o modo de preparação do...
  • Links
    RSS