Sábado, 8 de Janeiro de 2011
8 de Janeiro de 2011

 

 

Decidi começar o ano com um doce que adoramos cá em casa. A torta de laranja.

 

 

Ingredientes:

6 ovos

400g açúcar

2 laranjas (raspa e sumo)

2 colheres chá farinha

 

Preparação:

Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte a raspa das laranjas. Misture muito bem a farinha com o sumo das laranjas e junte ao preparado anterior.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com margarina. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno a 180º, durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro. Vire-o para cima de um pano coberto com açúcar, este movimento tem que ser feito rápidamente. Enrole com a ajuda do pano e retire-o apenas quando estiver completamente frio. Coloque na torteira e sirva fria.

 

Ficou uma torta lindíssima! E deliciosa, também!

 

 

Fonte: Livro 'Coisas Boas' Edições Livros do Brasil.

 

 

publicado por suzi às 15:39
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4 comentários:

Pauluxa @ 17:02

Sab, 08/01/11

Realmente é mesmo um pecado que tentação, a torta ficou com um aspecto que até apetece entrar pelo monitor e comer uma bela fatia da tua torta.
Beijinhos e até breve
Pauluxa

Rute @ 18:10

Sab, 08/01/11

Já fiz a torta de cenoura. Nunca fiz a de laranja. Mas adoro ambas. Tortas molhadinhas escorregam tão bem pela garganta a baixo :)
Tem óptimo aspecto a tua.

canelanacozinha @ 20:32

Sab, 08/01/11

Ficou linda! Comia agora uma fatia. Bjs

Ameixinha @ 20:12

Dom, 09/01/11

Ainda não fiz de laranja mas está nos meus planos :)

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