Quarta-feira, 27 de Outubro de 2010
27 de Outubro de 2010

 

Neste bolo utilizei um ingrediente que não costumo utilizar em bolos, mas que faz toda a diferença: o leite de côco. Não volto a fazer bolos de côco sem ele!

 

 

Ficou muito húmido e delicioso! Fiz assim:

 

Ingredientes:

400ml leite de côco

200ml leite

150g farinha de trigo

150g farinha de milho

150g côco ralado

4 ovos

2 chávenas de açúcar

2 colheres sopa margarina de girassol

1 colher sopa fermento

 

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, adicionar a margarina amolecida. Junte os leites aos poucos, batendo sempre. Misture as farinhas, o côco e o fermento. Adicione à mistura anterior.

 

Leve ao forno, em forma forrada com papel vegetal, durante 50 minutos a 180º. Desenforme e sirva depois de arrefecer.

 

 

Adoro bolos de côco e se me cruzar com mais receitas, elas hão-de aparecer aqui!

 

 

Receita adaptada daqui.

 

publicado por suzi às 09:27
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
10 comentários:

canelanacozinha @ 12:33

Qua, 27/10/10

Que bonito que ficou, tem aspecto de ter ficado húmido mham... mham.... tenho que experimentar também.
Beijinhos

Cinha @ 15:43

Qua, 27/10/10

Confirmo que este bolo é uma delicia, pois já o fiz!!!
Bastante humido e com um sabor mesmo bom a coco!
Também sou apaixonada por bolos de coco...a par com os de chocolate;))
Beijinhos grandes.

Babette @ 17:55

Qua, 27/10/10

Que bonito!... com leite de coco fica mais guloso mas tb de certeza mais saboroso! tb adoro bolos de coco...
babette

Ameixinha @ 14:32

Qui, 28/10/10

Adoro bolos de coco feitos com leite de coco, ficam logo com outra textura e sabor :)

meufilhomeudiamante @ 14:41

Qui, 28/10/10

Hum, que bom aspecto!!!
Vou experimentar a receita, depois digo como saiu!!
Bj
Ana Dias

suzi @ 15:17

Qui, 28/10/10

Ok Ana, vou ficar à espera das suas notícias!
Bjs

Fatias Douradas @ 23:57

Sab, 30/10/10

Adoro bolos e bolinhos de côco. Espero que te cruzes com muitas mais receitas!
Bjs e bom fim de semana

Tina @ 22:02

Dom, 31/10/10

Olá!
Bem...só de olhar para esta primeira receita que partilhas connosco, já me veio água à boca!
Parabéns pelo teu blog que é muito apelativo ao olhar e não só!
Tens no meu blog um prémio, um selindo gostoso, que gostariia que o levantasses, se puderes!
Desejo que continues a apartilhar connosco tuas deliciosas receitas, valeu?
Um grande beijinho!
Tina

Tratar Saúde @ 20:44

Qua, 03/11/10

Lindo bolinho! Adoro bolo de côco.
Obrigada pela receita!
Blogue Fantástico! Sempre que posso passo por aqui.
Parabéns!!

Carlita @ 15:21

Seg, 08/11/10

Bem lá terei eu de comprar o leite de coco pr experimentar tb :)
Bjs

Comentar post

suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
183 comentários
164 comentários
72 comentários
60 comentários
Comentários recentes
  • Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso!
  • onde moro existem desses frutos silvestre ás carra...
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Fiz e ficou maravilhoso
  • ADOREI FICOU FANTASTICO, VOU VOLTAR A FAZER MAIS V...
  • Boas.Não consigo encontrar o modo de preparação do...
  • boa noite, já tenho feito esta tarte varias vezes ...
  • Boa tarde Mariana!Sim, a água vai para o tacho, de...
  • Links
    RSS