Sexta-feira, 1 de Outubro de 2010
1 de Outubro de 2010

 

Os anos vão passando e as crianças vão crescendo. É com muito orgulho que vejo o meu filhote crescer e foi com todo o amor que lhe fiz o bolo de aniversário. E fico contente porque foi através desta partilha de conhecimentos de bloggers que consegui evoluir até fazer um bolo destes, daqui a um ano, de certeza que farei um ainda mais bonito!

 

 

 

Ingredientes:

 

Para o bolo

170g margarina de girassol

4 colheres sopa de leite

200g queijo creme

450g chocolate 70% cacau

280g açúcar amarelo

6 ovos grandes

330g farinha c/ fermento

3/4 colher de sobremesa de fermento

1/4 colher sobremesa de bicarbonato de sódio

3/4 de café solúvel

 

Para o recheio e cobertura

250g queijo mascarpone

200g queijo creme

2 pacotes de natas frescas

5 colheres sopa açúcar

1 colher sopa café solúvel

 

Comece por derreter o chocolate com a margarina e o leite. Bata o queijo creme com o açúcar, os ovos e o café e, de seguida, adicione o chocolate, pouco a pouco. Junte a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio e envolva cuidadosamente na mistura anterior sem bater. Coloque numa forma redonda, untada com o Spray para Untar Espiga. Este spray é fabuloso porque não suja as mãos, é rápido e funciona na perfeição. Até há bem pouco tempo, este tipo de produtos era comercializado apenas para profissionais, mas agora já está ao nosso alcance! Podem obter mais informação aqui no site da Lusitana

 

 

Leve ao forno, a 180º, durante 45 minutos ou até verificar que está cozido.

 

Para o creme e o recheio bata as natas com o açúcar até ficarem firmes, junte o queijo creme, o mascarpone e o café. Bata uns segundos, apenas até ficar uniforme.

 

Faça dois cortes horizontais no bolo, de modo a obter três partes iguais, recheie duas, cubra todo o bolo com o creme e enfeite a gosto.

 

 

O bolo ficou digno de um aniversário, estava delicioso, ficou enorme, como se pode ver, e fez um sucesso!

 

 

Brevemente irei ter mais dois aniversários e assim se seguirão novas experiências!

 

 

 

  

 

Receita adaptada daqui.

 

 

publicado por suzi às 09:15
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
10 comentários:

Pedro @ 10:32

Sex, 01/10/10

Parece delicioso :)

sarokas @ 12:14

Sex, 01/10/10

hum, gostei do aspecto!

canelanacozinha @ 19:48

Sex, 01/10/10

Parabéns Suzi, o teu bolo ficou lindo e não duvido que estava delicioso.
Também já uso esse spray e acho óptimo.
Continua que estás no bom caminho, se ficares desempregada (toquei na madeira) tens futuro e podes contar com uma sócia eh eh!

Beijocas

suzi @ 20:48

Dom, 03/10/10

Ainda bem que gostaste! Não quero ficar desempregada, mas adorava ser tua sócia!!!! Beijinhos

Ameixinha @ 20:12

Sex, 01/10/10

Ficou lindo! Quero ver se faço um bolo assim em camadas em breve :)

Anónimo @ 23:51

Sex, 01/10/10

Parabéns ao filho e à família. E à mãe prendada que fez um verdadeiro bolo de festa! Adorei o recheio!
Bj

Abelha Maia @ 20:19

Dom, 03/10/10

Parabéns, é verdade os anos passam a correr.
Ficou lindo e uma delicia mesmo.
bjsss

Carlita @ 16:45

Qua, 06/10/10

Uma fatia desse bolo, levava-me ao céu :)
Bjs

shelcia @ 11:17

Seg, 18/10/10

parabens mas um ano d vida

BB @ 15:20

Dom, 23/01/11

Olá!
Parece-me uma delicia!!! Tenho e fazer aqui para as minhas sobrinhas :)

Onde se compra esse spray? Ainda não vi nos supermercados :(

Comentar post

suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
184 comentários
164 comentários
72 comentários
60 comentários
Comentários recentes
  • Excelente receita. Já fiz: fica linda, mas excessi...
  • Este bolo foi adotado cá em casa por grandes e peq...
  • Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso!
  • onde moro existem desses frutos silvestre ás carra...
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Fiz e ficou maravilhoso
  • ADOREI FICOU FANTASTICO, VOU VOLTAR A FAZER MAIS V...
  • Boas.Não consigo encontrar o modo de preparação do...
  • Links
    RSS