Quarta-feira, 7 de Julho de 2010
7 de Julho de 2010

 

Ora aqui está a minha primeira experiência com a máquina de gelados. É um clássico, já aqui tinha deixado um primeiro gelado de morango há algum tempo, mas esta receita é diferente, tanto nos ingredientes como pelo facto de ter utilizado a máquina.

 

Ingredientes:

350g morangos

200ml leite

200ml natas

150g açúcar

1 iogurte natural

 

Preparação:

No copo liquidificador junte todos os ingredientes frios e bata durante cerca de 5 minutos. Pare e bata mais um pouco. Leve esta mistura ao frigorífico durante cerca de 3 a 4 horas. Se os ingredientes estiverem bem frios pode reduzir para 2 horas.

 

Coloque, préviamente, a cuba da máquina no congelador durante 24 horas embrulhada num saco de congelação ou num saco de plástico normal, devidamente fechado para não criar gelo. Monte a máquina com a cuba (isto deve ser feito o mais rápidamente possível), ligue a máquina e deite o preparado, já refrigerado, na máquina, pela abertura própria.

 

 

 

Deixe a máquina a funcionar durante cerca de 40 minutos. Eu fiz este gelado num dos dias de calor infernal, o que diminuiu a solidificação do gelado. Como, ao fim do tempo recomendado, o gelado ainda não estava com a consistência desejada, coloquei no congelador algumas horas.

 

 

Retire do congelador 20 minutos antes de servir.

 

 

Ficou excelente, super cremoso, mesmo ao nosso gosto. Os meus filhos adoraram e já pediram para testar outros sabores, é o que farei a seguir!

 

publicado por suzi às 11:26
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
7 comentários:

buxi @ 12:04

Qua, 07/07/10

Que bom aspecto. Ja tentei fazer,mas não saiu muito bem porque nao deixei congelar suficiente o recipiente, mas vou tentar essa receita ou então com manga ou ananás. :)

suzi @ 12:12

Qua, 07/07/10

Olá Buxi! Podes aproveitar esta receita e alterar a fruta ao teu gosto! Ficou mesmo bom! Bjs

Marina @ 12:49

Qua, 07/07/10

Susana, esta é a máquina do Lidl, não é?
Olha lá, o gelado ficou mesmo cremoso! Foi uma boa compra! Que espetaculo!
Beijinhos.

Carlita @ 12:54

Qua, 07/07/10

Belo geladinho...
Tb queria comprar esta máquina mas não a encontrei :(
Fica para a próxima...
Vou-me deliciando ao ver os teus geladitos... :)

bjs

Ameixinha @ 15:47

Qua, 07/07/10

Este calor nem deixa as máquinas trabalhar em condições. A máquina é muito jeitosinha :) Os gelados devem ficar uma delícia!

argas @ 19:59

Qui, 08/07/10

Que geladinho mesmo bom!

Gasparzinha @ 12:28

Sex, 09/07/10

Delicioso!
Hoje publiquei um parecido, mas tb com banana.
Com este calorão, haja gelados! :)
Beijinhos

Comentar post

suzise7epecados
Ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
Tags
Arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

Mais comentados
185 comentários
165 comentários
72 comentários
60 comentários
Comentários recentes
  • fiquei sabendo que o kefir com canela é bom para d...
  • O meu yogurte de kefir esta muito ácido o q fazer...
  • Posso fazet rm forma sem buraco?
  • Excelente receita. Já fiz: fica linda, mas excessi...
  • Este bolo foi adotado cá em casa por grandes e peq...
  • Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso!
  • onde moro existem desses frutos silvestre ás carra...
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Links
    RSS