Quinta-feira, 1 de Julho de 2010
1 de Julho de 2010

 

Aqui está uma consequência do calor que tem feito nos últimos dias! Esta receita chamou-me a atenção porque, em dias de semana o tempo é pouco, e é muito rápida de fazer.

 

 

Gosto muito de bolos e sobremesas de limão, os limões na quinta vão abundando, ainda, por isso nada melhor do que esta mousse que para além de tudo tem a vantagem de ser light!

 

Aqui fica:

 

Ingredientes:

5 folhas de gelatina

1 lata leite condensado

1 dl sumo de limão

2 iogurtes naturais ou com sabor a limão

 

Preparação:

Demolhe a gelatina num pouco de ágia fria e depois derreta-a em banho-maria. Misture o leite condensado com o sumo de limão, a gelatina e os iogurtes e envolva até obter um creme aveludado. Distribua o creme por taças individuais e leve ao frigorífico para refrescar. Decore a gosto.

 

 

Deixo também aqui uma dica para gulosos: substitua os iogurtes por um pacote de natas batidas. Aproveitem o verão e experimentem esta mousse depois do regresso da praia!

 

Receita retirada da revista 'Sabores Vegetarianos' nº 5 de Abril 2010.

 

 

Cenas dos próximos capítulos: Comprei hoje mesmo a máquina de gelados do Lidl e, obviamente, esperem, por aqui, muito em breve, receitas de geladinhos fresquinhos... se sairem bem, claro!

 

publicado por suzi às 23:13
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9 comentários:

Gasparzinha @ 10:05

Sex, 02/07/10

Eu sou super fã da combinação de iogurte e limão nos doces.
Que bom aspecto!!

E agora toca a fazer gelados!
:)
Beijinhos

Cinha @ 13:27

Sex, 02/07/10

Que bela mousse!!!
Vais adorar a máquina de gelados...a minha tá farta de trabalhar;))
Beijinhos grandes e bom fim de semana.

Ameixinha @ 00:24

Sab, 03/07/10

Suzi, a máquina é daquelas que tem que estar no congelador antes de fazer o gelado? Achei-a bem barata mas não comprei porque tenho um congelador pequeno.
Adoro limão também e essa mousse deve ser super refrescante :)

suzi @ 22:08

Dom, 04/07/10

Olá! A máquina é mesmo das que tem que estar 24 horas no congelador, eu também preferia das outras mas como são muito mais caras, acabei por comprar esta mesmo, pelo menos, se não funcionar, o investimento não foi muito grande. De qualquer modo, hoje vi uma do mesmo género, no pingo doce, uns 2 euritos mais barata! Bjs

sandraf @ 17:46

Sab, 03/07/10

Que bom aspecto. Também tenho uma mousse de limão para postar... mas é ligeiramente diferente.
Bjs e bom fim de semana

xana @ 18:14

Sab, 03/07/10

Eu adoro mousse de limão, está com um ar bem cremoso :)
beijinhos

Carlita @ 12:53

Qua, 07/07/10

Hum parece deliciosa e fresquinha.
Bem o q precisamos com este calor...
Bjs

Animalia @ 10:49

Seg, 09/08/10

olá :)


Muitos parabéns pelas suas receitas, têm um aspecto saboroso! :D

Pode-me dizer se já alguma vez fez cupcakes?

Picarota @ 13:29

Sab, 14/05/11

Que óptimo aspecto! Vou fazer hoje para levar para casa dos sogros :P
Beijinhos

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