Segunda-feira, 28 de Junho de 2010
28 de Junho de 2010

 

Para intercalar com as sobremesas frescas, fui de fim-de-semana e fiz um bolo para levar. Saiu muito bem e muito bom!

 

 

À receita original cortei um bocadinho na margarina e no açúcar e acrescentei sementes de papoila que dão uma nota crocante ao bolo. Deixo aqui a receita tal como a fiz:

 

Ingredientes:

350g açúcar

150g margarina de girassol

4 ovos

150ml cerveja branca

350g farinha

2 colheres chá fermento p/ bolos

2 colheres sopa sementes de papoila

 

Preparação:

Amassar a margarina com o açúcar até obter uma mistura homogenea e fofa. Junte os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição. Adicionar a cerveja e bater durante mais uns 2 minutos. Coloque as sementes de papoila e misture bem. Finalmente, junte a farinha previamente misturada com o fermento, envolvendo bem, sem bater. Leve a forno pré-aquecido numa forma devidamente untada e enfarinhada, durante cerca de 45 minutos ou até verificar que está cozido.

 

 

Fui buscar esta ideia ao blog Mesa para 4. Uma verdadeira delícia, este bolinho!

 

publicado por suzi às 09:37
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2 comentários:

Gasparzinha @ 11:10

Seg, 28/06/10

Tanta coisa boa: mulher, este blogue anda impróprio para consumo, uma tentação À gula. :)
Beijinhos

Ameixinha @ 14:58

Seg, 28/06/10

Vi na Samma e realmente é um bolo curioso. As sementes de papoila deixaram-no ainda mais bonito :)

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