Segunda-feira, 21 de Junho de 2010
21 de Junho de 2010

 

Chocolate, chocolate e mais chocolate! Não cansa...

 

Aqui fica um post muito simples, como simples é esta receita... façam-na, deliciem-se e o peso na consciência é reduzido pela beterraba...

 

 

Ingredientes:

100g chocolate em pó

225g farinha para bolos

1 colher café bicarbonato de sódio

200g açúcar

100g chocolate para culinária 52%

125 margarina de girassol

200g beterraba cozida (reduzida a puré)

3 ovos

1 cálice de rum (se necessário)

Açúcar em pó para polvilhar

 

Preparação:

Bata os ovos, na batedeira, até ficarem em espuma. Derreta o chocolate com a margarina no microondas. Numa taça misture os ingredientes secos, a farinha, o bicarbonato de sódio, o chocolate em pó e o açúcar. Mantendo a batedeira ligada adcicione a mistura do chocolate com a margarina aos ovos. Junte a beterraba já reduzida a puré. Aos poucos vá adicionando os secos batendo sempre a baixa velocidade. Se a massa estiver um pouco grossa pode juntar um cálice de rum. Pré-aqueça o forno a 180º e coloque a massa numa forma de 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Deixe cozer cerca de 30 minutos ou até estar cozido. Retire do forno e deixe arrefecer na forma por 10 minutos.

 

 

Desenforme e polvilhe com açúcar em pó. O açúcar em pó pode ser obtido do açúcar normal, moído num moínho de café.

 

 

Retirado do site Flagrante Delícia.

 

publicado por suzi às 10:24
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11 comentários:

Ameixinha @ 14:58

Seg, 21/06/10

Adoro beterraba mas ainda não a experimentei em doces, deve ficar muito interessante :)

Rute @ 15:16

Seg, 21/06/10

É sempre bom juntar uns legumitos aos bolos. Mas por acaso tenho junto legumes crús e fica igualmente bom, sem teres o trabalho de cozer a beterraba, por ex.

Os teus bolinhos ficam sempre muito lindos. Aparenta estar hiper fofo. Yummy que delicia!
Beijinhos e boa semana de trabalho.

Pedro @ 16:46

Ter, 22/06/10

Parece delicioso, Suzi! :D

Fatias Douradas @ 14:09

Qua, 23/06/10

Mais um bolo maravilhoso!
Tenho feito néctar de laranja e beterraba. Um dia destes mostro.
Bj

Isabel @ 11:20

Qui, 24/06/10

Olá Susana,
que bolo interessante: com beterraba! Deve ser delicioso pois a beterraba já é docinha, combinada com chocolate que adoro, deve ficar muito bom!
O truque do açúcar em pó é uma bela dica :)
beijinho.

Sophia @ 09:44

Qui, 22/07/10

Desculpe a invasão mas não pude deixar de comentar! Adorei a sugestão!
Muitas vezes sinto-me obrigada a consumir beterraba e outros alimentos ricos em ferro e vejo neste bolo uma óptima solução!

Bj*

ana luísa @ 22:03

Seg, 16/01/12

Está no forno .... pela receita parece delicioso. Oarabésn pelo Blog... foi primeira vez e gostei muito.

suzi @ 23:20

Seg, 16/01/12

Obrigada! Espero que volte. Deixe que sugira este, é excelente: http://se7epecados.blogs.sapo.pt/36837.html.
Beijinhos

Ana Luisa @ 16:28

Sab, 21/01/12

Meu filho amou ... marchou instante . Vou claro experimentar esse ... algo ousado e diferente . Obgd pela sugestão.

Anónimo @ 17:02

Seg, 27/02/12

1 aspecto fantastico!!
Felicidades para o vosso blog! Descobri-o hoje, no facebook, atraves do Luis Abreu que talvez ja nao se lembre de mim...

suzi @ 21:44

Seg, 27/02/12

Muito obrigada! São estes comentários que dão força para continuar!

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