Sexta-feira, 14 de Maio de 2010
14 de Maio de 2010

 

Aqui está uma sugestão para o vosso fim-de-semana! É muito simples de fazer e a mistura de maçã e côco leva-nos a viajar por sabores de terras quentes, que nós por cá já vamos sentindo falta do bom tempo!

 

 

Ingredientes:

350g farinha

200g maçãs cortadas em cubos (pode aumentar a quantidade)

200g açúcar

60g côco

115g leite

75g margarina de girassol

5 ovos

 

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea e esbranquiçada. Adicione o leite e a margarina levemente derretida. Junte o côco e a farinha. Misture tudo muito bem, de preferência com a batedeira. Só mesmo no final, e depois de retirar a batedeira, junte a maçã em cubos. Eu coloquei as 200g, mas se colocar mais maçã fica ainda melhor!

 

 

O bolo fica muito fofinho e, para quem gosta de côco é uma sugestão óptima para o lanche!

 

 

Sirvam-se desta fatia, por favor!

 

publicado por suzi às 10:15
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6 comentários:

Vânia Jesus @ 12:25

Sex, 14/05/10

Que bolinho delicioso. Essa combinação de sabores devia estar uma maravilha.

beijinhos

Ameixinha @ 21:51

Sex, 14/05/10

Por acaso já experimentei a combinação coco/maçã e gostei muito. Este bolo deve ficar muito bom :)

Rute @ 11:42

Dom, 16/05/10

Olá rapariga. Como vai tudo? bem?
Gosto muito desses bolinhos de maçã, com coco então!!!
Belo aspecto.
Beijinhos e bom fds.

belinhagulosa @ 19:34

Dom, 16/05/10

que lindo bolo amiga,excelente,jinhoss

Gasparzinha @ 23:32

Seg, 31/05/10

Este é dos que gostamos cá em casa: coco e maçã são sempre bem vindos! :)


Filomena @ 22:38

Sab, 30/10/10

UAU :| decidi vir espreitar este blog a propósito de fazer um bolo de aniversario para o meu pai e.... adorei as receitas! são realmente de abrir o apetite! e acabei de jantar ! xD Continuação de boas praticas na cozinha

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