Sexta-feira, 7 de Maio de 2010
7 de Maio de 2010

 

Este bolo tinha-me piscado o olho há já algum tempo, como aliás imensas receitas feitas pelo Jamie Oliver. Tinha que fazer um bolo para levar para o emprego e achei que este era o ideal! Até porque tinha comprado as sementes de papoila e ainda não lhes tinha dado uso, com estes dois motivos foi a escolha acertada! Foi muito apreciado apesar de várias pessoas terem questionado as sementes de papoila, mas são elas que acabam por lhe conferir a graça toda!

 

 

Fica um bolo mesmo diferente, tanto no aspecto como no sabor, ainda vou ter que o fazer novamente numa forma redonda e com o topping, acabei por ficar curiosa relativamente à combinação!

 

Como muitas receitas deste senhor acho que é imperdível, este bolo!

 

 

Não tirei fotos da fatia, mas ainda levei a máquina para tirar a foto do interior (a figura que nós, as bloggers fazemos...)!

 

Ingredientes:

115g margarina de girassol

115g açúcar

4 ovos grandes

180g amêndoa moída

30g sementes de papoila

2 limões (raspa e sumo)

125g de farinha com fermento

 

Calda:

100g açúcar

90g sumo de limão

 

Topping:

225g açúcar em pó

1 limão (raspa e sumo)

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma de aro amovível (usei de bolo inglês e não acho indispensável o aro). Na batedeira eléctrica, bata a manteiga com o açúcar até conseguir uma mistura homogenea. Adicione os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição. Junte a amêndoa moída, as sementes de papoila, a raspa do limão, o sumo e, finalmente a farinha. Deite a mistura na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

 

Para a calda aqueça o sumo do limão e o açúcar até dissolver. Pique ligeiramente o bolo e deite a calda morna por cima.

 

Eu parei por aqui. Não achei necessário colocar o topping. De qualquer modo deixo aqui a continuação: bata o açúcar em pó com o sumo e a raspa do limão. Quando o bolo estiver frio, deite por cima o topping pingando-o, para fazer o efeito que lhe dá o nome - drizzle.

 

Para finalizar só tenho uma coisa a dizer - façam-no!

 

 

Receita retirada do livro 'Cook with Jamie', do Jamie Oliver!

 

publicado por suzi às 14:36
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
8 comentários:

Xana @ 17:39

Sex, 07/05/10

Bem esse bolo está.... LINDÃO mesmo :)
beijokinha

Marina @ 18:31

Sex, 07/05/10

Também já fiz e gostei muito!
Fica um bolo muito saboroso! É mesmo para repetir...
Beijinhos.

Ameixinha @ 20:24

Sex, 07/05/10

Realmente a graça está nas sementinhas. Há muito que não faço nada com elas, tenho que ver se me oriento :) Tem óptimo aspecto!

susana @ 23:00

Sab, 08/05/10

Olá boa noite não resisti em comentar
adoei o seu blog tem receitas fantasticas =) adorei vou vir aqui mais vezes já vi algumas receitas que lhe pisquei o olho ;) tenho de as vir cá ver com mais tempo sem duvida principalmente as dos iogurtes axei fantasticas eu tb faço sempre iogurtes caseiros e adoro inventar as suas etsão um espetaculo =)
gostei muito parabéns

Mary @ 23:48

Seg, 10/05/10

Fica um espectáculo! Já o tinha mirada no "pãobolosecia", os dois ingredientes principais fazem um brilharete, com certeza! :)

paula @ 17:18

Qui, 27/05/10

Olá, está um mimo.Mas fiquei muito curiosa com as sementes de papoila, onde se compram? Nunca vi. E só se usam em bolos? Têm sabor/aroma? obgda

suzi @ 20:34

Qui, 27/05/10

Olá Paula, as sementes de papoila têm um sabor característico mas muito pouco intenso, o mais agradável é memso a textura que conferem aos bolos. Eu costumo compra-las no Celeiro, não sei se tem algum perto, mas também deve poder encontra-las no El Corte Inglés. Obrigada pelo comentário!

silvia martins @ 16:51

Ter, 08/06/10

oh! que pecado! Agora quem vem o verão é que me aparecem estes pecados deliciosos.

Comentar post

suzise7epecados
ideias recentes
 
messenger_code_117968768348004_2
arquivos
2017:

 J F M A M J J A S O N D

2016:

 J F M A M J J A S O N D

2015:

 J F M A M J J A S O N D

2014:

 J F M A M J J A S O N D

2013:

 J F M A M J J A S O N D

2012:

 J F M A M J J A S O N D

2011:

 J F M A M J J A S O N D

2010:

 J F M A M J J A S O N D

2009:

 J F M A M J J A S O N D

mais comentados
183 comentários
164 comentários
72 comentários
60 comentários
comentários recentes
  • Que bom aspeto.Beijinhos,Clarinhahttp://receitaset...
  • Muito fácil rápido e fica muito leve e fofo é me...
  • Que bolachinhas mais deliciosas.Adorava comer uma ...
  • Fiz e ficou maravilhoso
  • ADOREI FICOU FANTASTICO, VOU VOLTAR A FAZER MAIS V...
  • Boas.Não consigo encontrar o modo de preparação do...
  • boa noite, já tenho feito esta tarte varias vezes ...
  • Boa tarde Mariana!Sim, a água vai para o tacho, de...
  • boa tarde,gostava de experimentar esta receita,poi...
  • Boa noite vi este bolo no "Petiscos" e vi o seu co...
  • links